санітарна обробка посуду під час приготування страв з молока

Додано: 30 квітня 2023
Предмет: Технології, 10 клас
Тест виконано: 23 рази
5 запитань
Запитання 1

дезинфекція столового посуду

варіанти відповідей

0,2% розчином хлорного вапна

0,2 % розчином хлорофілу

Запитання 2

дезінфекція посуду при температурі

варіанти відповідей

50 С на протязі 10 хв

50 С на протязі 20 хв

60 С на протязі 10 хв

Запитання 3

чи обсушують посуд гарячим повітрям

варіанти відповідей

так

ні

частково

Запитання 4

для миття столового посуду використовують

варіанти відповідей

тригніздові ванни

двогніздові ванни

Запитання 5

для миття скляного посуду використовують такі ванни

варіанти відповідей

двогніздові

трохгніздові

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест