ТЕХНОЛОГІЇ 5 клас (дівчата) ІІ семестр (сімейна форма освіти)

Додано: 14 травня
Предмет: Технології, 5 клас
20 запитань
Запитання 1

Знайди порушення правил безпечного користування ножицями.

варіанти відповідей

Передавати ножиці кільцями вперед, тримаючи за замкнуті леза

Направляти ножиці вістрями в бік іншої людини

Леза ножиць повинні бути відточеними, а кінці повністю замикатись

Зберігати ножиці в чохлі (органайзері)

Запитання 2

Що відносимо до столового етикету?

варіанти відповідей

За столом сиди прямо

Не можна гойдатися на стільці

Лікті не повинні лежати на скатертині

Всі відповіді вірні

Запитання 3

Основою будь-якого бутерброда є...

варіанти відповідей

масло

сир

ковбаса

хліб

Запитання 4

Як називаеться різновид бутерброда, що складається з двох частинок видовженої булки і одного або декількох шарів м'яса та інших начинок?   

варіанти відповідей

канапе

гарячий складний

сендвіч

простий закритий

Запитання 5

Що таке столова білизна?

варіанти відповідей

це серветки, рушники та скатертини

це тарілки, миски, блюда, салатниці, цукерниці тощо

це салатники, вази, соусники, супниці, чайники, молочники тощо

це ложки, вилки, столові ножі, палички для їжі

Запитання 6

Салат - це ... (оберіть правильне закінчення твердження)

варіанти відповідей

страва, що готується із дрібно покришених шматочків варених овочів без додавання прянощів та заправок

страва, що готується із дрібно покришених шматочків тільки сирих овочів

страва, що готується із дрібно покришених шматочків тільки варених овочів з додаванням прянощів та заправок

страва, що готується з різних сирих, запечених на грилі, відварених чи солених, маринованих дрібно покришених шматочків продуктів з додаванням різних заправок, прянощів

Запитання 7

Яка з цих страв не належать до української кухні?

варіанти відповідей

 Борщ

Пампушки з часником

Долма

Завиванець

Запитання 8

Культура споживання їжі - це ..

варіанти відповідей

вміння гарно говорити та красиво одягатися

норми та правила, що відображають уявлення про чемну поведінку людей у суспільстві

це правила приготування та подачі страв, уміння користуватися столовими приборами, правила поведінки за столом

це серветки, рушники та скатертини, що є невід’ємною частиною культури споживання їжі

Запитання 9

Серед наведених переліків посуду вкажіть той, в якому є лише посуд індивідуального призначення

варіанти відповідей

чашка, блюдо, тарілка, соусниця

блюдце, склянка, тарілка, чашка

тарілка, склянка, салатниця, чашка

супниця, чашка, тарілка, блюдо

Запитання 10

Серед наведених переліків вкажіть той, в якому є лише посуд загального користування

варіанти відповідей

цукерниця, тарілка, чашка, блюдо

склянка, чашка, чарка, салатниця

тарілка, блюдце, блюдо, чайник

блюдо, чайник, салатниця, цукерниця

Запитання 11

Які інструменти використовують під час виготовлення м'якої іграшки з фетру?


 

варіанти відповідей

 голку, ножиці, наперсток, клей

голки, нитки, ножиці, папір

швейну машинку, ножиці, клейовий пістолет

гачок, нитки, ножиці

Запитання 12

Яким швом обробляють краї фетрових іграшок?

варіанти відповідей

"петельним"

"назад голка"

"вперед голка"

"тамбурним"

Запитання 13

Який це вид бутерброда?

варіанти відповідей

Простий

Складний

Закусочний

Гарячий

Запитання 14

Сервірування - це...

варіанти відповідей

перелік страв і напоїв

правила поведінки за столом

підготовка  столу до споживання їжі

харчовий раціон

Запитання 15

Тримати ніж лезом від себе, при нарізанні пальці тримати на безпечній відстані від леза ножа, нарізку виконувати на обробній дошці - це

варіанти відповідей

Техніка безпеки при роботі з ножем

Правила, які бажано, але не обов'язково виконувати

Санітарно-гігієнічні вимоги для роботи на кухні

Техніка безпеки при роботі на кухні

Запитання 16

Бутерброди класифікують на...

варіанти відповідей

Прості та складні

Відкриті та замкнені

Холодні та гарячі

Закриті та відчинені

Запитання 17

Оберіть правильні твердження

варіанти відповідей

Виконуйте тільки ту роботу, яка передбачена завданням, або доручена вчителем

Якщо голка під час роботи зламалась, просто викиньте її у смітник

Перевіряйте кількість голок перед початком роботи та в кінці

Голку не можна закріплювати на собі

Запитання 18

Назвіть матеріали, які необхідні для виготовлення плоскої м'якої іграшки

 

  

  

варіанти відповідей

фатин

фетр

наповнювач

нитки

Запитання 19

Матеріали, які використовуються для виготовлення різноманітних виробів називаються

 

  

  

варіанти відповідей

Конструкційними

Природніми

Штучними

Запитання 20

Установіть послідовність виконання дій під час створення виробу:

А. прибрати своє робоче місце

Б. підготувати своє робоче місце до роботи

В. дотримуватися правил безпечної праці й санітарно - гігієнічних вимог

  

   

  

    

варіанти відповідей

АБВ

БВА

БАВ

АВБ

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест