Технологія приготування салатів
Як називається страва із дрібно покришених шматочків сирих чи варених овочів та інших продуктів (яєць, м'яса, риби) з додаванням різних заправок, прянощів?
Поживні цінності салату залежать …
Салат належить до ...
Який посуд краще не використовувати для подавання салатів?
Які способи нарізки показано на малюнку?
До якого салату обов'язково входить буряк?
Чим прийнято прикрашати овочеві салати?
48 годин можна тримати в холодильнику салати...
Сезонними називаються овочеві салати
Для заправки фруктових салатів використовують
Чи вірне твердження, що всі овочі під час приготування страв проходять первинну обробку?
Чи вірне твердження, що заправляють і солять салат безпосередньо перед подаванням на стіл?
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома
Зареєструватись за допомогою Google