Яке борошно краще використати для бісквітного тіста?
В чому різниця приготування бісквіту «Буше» від основного?
Випечений бісквіт має бути:
Який необхідно використати розпушувач для бісквітного тіста?
Чим варто збивати бісквітне тісто?
Готовність бісквіта визначають за:
Бісквітне тісто готують наступними способами:
Вид легкого тіста з пухкою, дрібно пористою структурою це:
Температура випікання бісквіту має бути:
Щоб одержати більш розсипчастий бісквіт, у тісто додають:
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома