Дотримання вимог охорони праці кондитерів

Додано: 10 січня 2023
Предмет:
Тест виконано: 33 рази
11 запитань
Запитання 1

До якого ступеня важкості та напруженості відносяться умови праці кухарів-кондитерів?

варіанти відповідей

професія оптимального рівня фізичного навантаження

професія допустимого рівня фізичного навантаження

професія середнього рівня фізичного навантаження

професія максимального рівня фізичного навантаження

Запитання 2

Вкажіть особливо небезпечні фактори, що сприяють ураженню людей електричним струмом:

варіанти відповідей

наявність підвищеного атмосферного тиску;

наявність низької температури повітря;

наявність високої вологості і струмопровідного пилу

Запитання 3

Якими засобами необхідно користуватися при гасінні пожежі, якщо в зоні горіння є обладнання під напругою:

варіанти відповідей

водою;

вуглекислотними вогнегасниками;

хімічно-пінним вогнегасником;

піском.

Запитання 4

До спеціального одягу кухаря-кондитера відноситься:

варіанти відповідей

кітель;

зимова куртка;

фартух з кишенями;

блузка.

Запитання 5

Як часто потрібно змінювати робочий спец одяг для кухарів-кондитерів?

варіанти відповідей

один раз на тиждень;

один раз на місяць;

один раз на два дні

Запитання 6

Під час роботи  на кухаря можливий вплив:

варіанти відповідей

електричного струму;

низької температури повітря;

ріжучих інструментів;

 гарячої води, пари;

Запитання 7

Які вікові вимоги існують при прийманні на роботу кухарем або кондитером?:

варіанти відповідей

вік – 16-18 років;

після 18 років;

після 20 років.

Запитання 8

 Який вид інструктажу проводиться на робочому місці перед початком роботи:

варіанти відповідей

цільовий;

позаплановий;

первинний;

вступний

Запитання 9

Що треба зробити перед відвідуванням туалету?

варіанти відповідей

всіх попередити про це

помити руки з милом

зняти спец одяг

Запитання 10

Що треба зробити у разі виникнення несправності обладнання, яке загрожує аварією на робочому місці?

варіанти відповідей

слід негайно припинити його експлуатацію

слід негайно приступити до ремонту обладнання

слід негайно повідомити майстра виробничого навчання

Запитання 11

Що означає слово «кондитер»в перекладі від італійського дієслова «candire»?

варіанти відповідей

солодке життя

чарівник солодощів

"варити в цукрі"

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест