Ченцова Ольга

Розробки та тести

Знайдено 15 матеріалів

ТЕСТ

Приготування вершкових та сметанних кремів

10 травня 2023

ТЕСТ

Технологія приготування масляних кремів

8 травня 2023

ТЕСТ

Приготування желе

27 квітня 2023

ТЕСТ

Приготування мастики

24 квітня 2023

ТЕСТ

Приготування начинок. Вимоги до якості. Використання.

17 лютого 2023

ТЕСТ

Оволодіння основами гігієни та санітарних вимог виробництва.

14 лютого 2023

ТЕСТ

Нормативна документація господарського обліку, калькуляція та звітність.

7 лютого 2023

ТЕСТ

Дотримання вимог охорони праці кондитерів

10 січня 2023

ТЕСТ

Приготування прісного тіста та виробів з нього

23 квітня 2022

ТЕСТ

Приготування супів

21 березня 2022

ТЕСТ

Страви з круп, макаронних виробів та бобових

31 січня 2022

ТЕСТ

Механічна кулінарна обробка риби, приготування напівфабрикатів.

25 листопада 2021

ТЕСТ

Страви і гарніри зі смажених овочів.

29 березня 2021

ТЕСТ

Приготування страв з яєць

19 березня 2021

ТЕСТ

Приготування напівфабрикатів для борошняних кондитерських і булочних виробів

21 січня 2021