РН 12, ПК 2 Приготування гарячих і холодних напоїв

Тести Трудове навчання Тест

Перевірка знань учнів

Худницька Є. В.
Додано: 3 січня
Предмет: Трудове навчання
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
12 запитань
Запитання 1

Які інгредієнти використовуються для приготування молочно-шоколадно-ванільного коктейлю?

варіанти відповідей
Молоко, шоколадний сироп, ванільний цукор
Молоко, шоколадне морозиво, кавовий сироп
Молоко, шоколадне морозиво, тростинковий цукор
Молоко, кленовий сироп, ванільна паста
Запитання 2

Які інгредієнти необхідні для приготування молочного крюшону?

варіанти відповідей
Молоко, цукор, лимон, свіжі ягоди
Молоко, цукор, полуниці, ванільний сироп
Молоко, лимон, яблучний сік, тростинковий цукор
Молоко, шоколадне морозиво, вершки, малина
Запитання 3

Що потрібно змішати для приготування вершково-полуничного коктейлю із морозивом?

варіанти відповідей
Молоко, полуничний сироп, вершки
Молоко, полуничне морозиво, кленовий сироп
Молоко, полуничне морозиво, вершки
Молоко, полуничний сироп, полуниці
Запитання 4

Які інгредієнти потрібно змішати для приготування молока з газованою водою?

варіанти відповідей
Молоко, газована вода, сироп плодово-ягідний
Молоко, газована вода, вершки
Молоко, газована вода, морозиво
Молоко, газована вода, шоколадний сироп
Запитання 5

Які інгредієнти використовуються для приготування молочно-виноградно-яєчного шипучого коктейлю?

варіанти відповідей
Молоко, виноградний сік, цукровий сироп, яйце, газована вода
Молоко, апельсиновий сік, грушовий сік, яйце, газована вода
Молоко, яблучний сік, тростинковий цукор, яйце, газована вода
Молоко, вишневий сік, синап, яйце, газована вода
Запитання 6

Які інгредієнти необхідні для приготування апельсинового шербету?

варіанти відповідей
Вершкове морозиво, сироп апельсиновий, морс яблучний
Вершкове морозиво, малиновий сироп, полуничне морозиво
Вершкове морозиво, ананасовий сироп, виноградний сік
Вершкове морозиво, шоколадний сироп, яєчний жовток
Запитання 7

Які інгредієнти потрібно змішати для приготування шербету «Гавайський»?

варіанти відповідей
Полуничне морозиво, ананасовий або апельсиновий сік, яєчний жовток, лимонний сироп, молоко
Полуничне морозиво, малиновий сік, полуничний сироп, чорничний сік
Полуничне морозиво, абрикосовий сік, персиковий сироп, апельсиновий сік
Полуничне морозиво, сироп вишневий, грейпфрутовий сік, лимонний сироп
Запитання 8

Які інгредієнти необхідні для приготування шербету «Схід»?

варіанти відповідей
Горобиновий сироп, вишневий сік, яблучний сік, плодово-ягідне морозиво
М'ятний сироп, апельсиновий сік, морквяний сік, плодово-ягідне морозиво
Цукровий сироп, апельсиновий сік, морквяний сік, плодово-ягідне морозиво
Гранатовий сироп, сок грейпфрута, мандариновий сік, плодово-ягідне морозиво
Запитання 9

Які інгредієнти потрібно змішати для приготування пуншу «Піратський»?

варіанти відповідей
Чайний настій, червоне сухе вино, біле сухе вино, лимонний сік, ром
Апельсиновий сік, молоко, кавове морозиво, вершки
Яблучний сік, грушовий сік, цитрусовий сік, вершки
Малиновий сік, полуничний сік, ягідний сік, тростинковий сироп
Запитання 10

Які інгредієнти потрібно змішати для приготування пуншу «Чорний кіт»?

варіанти відповідей
Яєчні жовтки, цукрова пудра, ром, чорна кава
Яєчний жовток, апельсиновий сік, чорна кава, вершки
Яєчні жовтки, цукрова пудра, тростинковий цукор, гаряча вода
Яйце, сироп абрикосовий, плодово-ягідне морозиво, мандарин
Запитання 11

Які інгредієнти потрібно змішати для приготування пуншу молочного гарячого?

варіанти відповідей
Цукор, коньяк або лікер, гаряче молоко, мускатний горіх
Цукор, апельсиновий сік, тепла вода, зварений шоколад
Цукрова пудра, вершки, малиновий сироп, гаряча кава
Цукор, апельсиновий сік, гаряче молоко, розтоплений шоколад
Запитання 12

Які інгредієнти необхідні для приготування іменинного пуншу?

варіанти відповідей
Фруктовий сік, шампанське, вершки, фрукти
Лимонад, кавове морозиво, тростинковий цукор, хрусткий
Чорний чай, молоко, червоний бурбон, апельсиновий лікер, мед
Лимонний сік, ром, аперитив, гаряча вода, горілка

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест