УХВ. Тістоокруглювальні машини

Додано: 6 лютого 2022
Предмет:
Тест виконано: 48 разів
7 запитань
Запитання 1

Тістоокруглювальні машини призначені для надання тістовій заготовці:

варіанти відповідей

кулькоподібної форми

батоноподібної форми

квадратної форми

Запитання 2

Регулювальний гвинт тістоокруглювальної машини ХТО (Т1-ХТН) виконує функцію:

варіанти відповідей

регулює зазор між чашею та жолобом

обдуває повітрям тістові заготовки

регулює подачу тістових заготовок

Запитання 3

З якою метою здійснюють обдування тістових заготовок?

варіанти відповідей

для запобігання прилипання тістових заготовок до робочих органів

для покращення зовнішнього вигляду

для швидкого руху тістових заготовок

Запитання 4

Робоча камера тістоокруглювача ХТО (Т1-ХТН) це:

варіанти відповідей

чаша

жолоб

постамент

Запитання 5

Робочий орган тістокруглювача ХТО (Т1-ХТН) це:

варіанти відповідей

жолоб

чаша

постамент

Запитання 6

Продуктивність машини - це скільки машина переробляє сировини за одиницю часу

варіанти відповідей

так

ні

Запитання 7

В тістоокруглювальній машині ХТО (Т1-ХТН) обертається під час роботи:

варіанти відповідей

чаша

жолоб

регулювальний гвинт

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест