Приготування гарячих страв з сиру
Додано: 27 жовтня 2020
Предмет:
Копія з тесту: Урок 16. Приготування холодних та гарячих страв з сиру
10 запитань
Запитання 1
Білок сиру:
Запитання 2
Яким способом готують м’який сир?
Запитання 3
Вміст жиру у напівжирного сиру
Запитання 4
За способом теплової обробки страви з сиру поділяють:
Запитання 5
Якщо сир дуже кислий, необхідно:
Запитання 6
При приготуванні вареників з вологого сиру частину борошна можна замінити:
Запитання 7
З кислого сиру краще готувати:
Запитання 8
Сирники стають твердими від:
Запитання 9
Сирники розпливаються від:
Запитання 10
Теплова обробка страви кільця сирні?
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома
Поділіться тестом «Приготування гарячих страв з сиру» з колегами
