Узагальнення за темою "Найважливіші оксигеновмісні органічні сполуки"

26 запитань
Запитання 1

До оксигеновмісних органічних речовин відносяться:

варіанти відповідей

спирти

карбонові кислоти

білки

вуглеводні

вуглеводи

амінокислоти

Запитання 2

Укажіть формулу етанової кислоти:

варіанти відповідей

С2Н5ОН

СН3СООН

НСООН

СН3СОН

Запитання 3

Загальна формула насичених одноосновних карбонових кислот: 

варіанти відповідей

СnН2n+2COOH

СnН2n-1COOH

СnН2n+1COOH

СnН2n-2COOH

Запитання 4

Вкажіть формули речовин із якими може взаємодіяти етанова кислота

варіанти відповідей

СН4

NaOH

Al

C2H6

MgСО3

Запитання 5

Оберіть тваринні жири

варіанти відповідей

масло вершкове

соняшникова олія

 сало

какао-масло

риб'ячий жир

оливкова олія

Запитання 6

Вкажіть формулу твердого мила

варіанти відповідей

СН3СООNa

C17H35COOH

CH3COOK

C17H35СООNa

Запитання 7

Вкажіть загальну формулу одноатомних насичених спиртів

варіанти відповідей

CnH2n+2OH

CnH2n+1OH

CnH2O

CnH2nOH

Запитання 8

До яких спиртів належить гліцерол?

варіанти відповідей

двохатомні

 одноатомні

 ароматичні

трьохатомні

Запитання 9

Оберіть правильне твердження

варіанти відповідей

Загальна формула спиртів містить 2 атоми карбону

Алкани у складі мають лише подвійні зв'язки у

Жири містять гідроксильну функціональну групу

Функціональна група карбонових кислот COOH

Запитання 10

Оберіть ряд, де всі сполуки є органічними

варіанти відповідей

CH4, CO2, C2H4, CH3OH

CH3Cl, C2H5OH, CaCO3

C2H2, C6Н12О6, CH3COOH

NH4, C3H8, C2H2

Запитання 11

У якому рядку записані формули карбонових кислот?


варіанти відповідей

C2H4, C3H6, C4H8, C5H10

CH3ОН, C2H5ОН, С3Н8(ОН)3, C3H7ОН

CH4, C2H6, C3H8, C4H10

CH3СООН, HСООН, C15H31СООН,  C17H35СООН

Запитання 12

Тваринні жири здебільшого є твердими речовинами, тому що є похідними...



варіанти відповідей

насичених вищих карбонових кислот

ненасичених вищих карбонових кислот

глюкози

гліцеролу

Запитання 13

Який із спиртів є смертельно небезпечним навіть у невеликих кількостях?

варіанти відповідей

метанол

етанол

гліцерол

бутанол

Запитання 14

Позначте всі властивості оцтової кислоти

варіанти відповідей

безбарвна рідина

оліїста рідина

має різкий запах

без запаху

сильна кислота

слабка кислота

Запитання 15

Проаналізуйте твердження.Чи є поміж них правильні?

І. Жири вступають у реакцію гідролізу.

ІІ. Гідрування рідких жирів лежить в основі виробництва маргарину.

варіанти відповідей

правильне лише І

правильне лише ІІ

обидва правильні

немає правильних

Запитання 16

Які з перелічених речовин відносять до одноатомних спиртів?

варіанти відповідей

Гліцерол

Етанол

Метанол

Етиленгліколь

Запитання 17

Функціональна група -COOH має назву...

варіанти відповідей

карбонільна

карбоксильна

спиртова

гідроксильна

Запитання 18

У результаті лужного гідролізу жирів утворюються сполуки...

варіанти відповідей

луги

спирти

мила

карбонові кислоти

Запитання 19

Реагентом для якісної реакції на багатоатомні спирти є:


варіанти відповідей

утворення блакитного осаду з купрум(ІІ) гідроксидом

утворення синього осаду з купрум(ІІ) гідроксидом

утворення яскраво-синього розчину з купрум(ІІ) оксидом

утворення яскраво-синього розчину з купрум(ІІ) гідроксидом

Запитання 20

Вкажіть суму коефіцієнтів в реакції горіння метанолу

варіанти відповідей

10

11

12

13

Запитання 21

Вкажіть молекулярну формулу стеаринової кислоти


варіанти відповідей

C17H31COOH

C17H33СООН

C15H31СООН

С17Н35COOH

Запитання 22

Які з кислот є ненасиченими?

варіанти відповідей

пальмітинова

олеїнова

стеаринова

лінолева

Запитання 23

Оцтова кислота може взаємодіяти

варіанти відповідей

цинк

магній оксид

карбон (IV) оксид

кисень

натрій гідроксид

магній сульфат

Запитання 24

Рідке мило складається з

варіанти відповідей

Солі Натрію і вищих карбонових кислот

Солі Магнію і вищих карбонових кислот

Солі Калію і вищих карбонових кислот

Солі Натрію і Калію і вищих карбонових кислот

Запитання 25

Аніон C17H35COO складається із двох частин - полярної (–COO– і неполярної (C17H35– ). Укажіть функції неполярної частини:

варіанти відповідей

зв'язується з молекулою води під час миття

зв'язується з молекулою жиру під час миття

зв'язується з молекулою мила під час миття

зв'язується з бактерією під час миття

Запитання 26

Аніон C17H35COO складається із двох частин - полярної (-COO- ) і неполярної (C17H35 – ). Укажіть функції полярної частини:

варіанти відповідей

зв'язується з молекулою води під час миття

зв'язується з молекулою жиру під час миття

зв'язується з молекулою мила під час миття

зв'язується з бактерією під час миття

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест