Вищі карбонові кислоти. Мило

Додано: 22 березня 2022
Предмет: Хімія, 9 клас
Тест виконано: 818 разів
22 запитання
Запитання 1

До вищих карбонових кислот відносяться кислоти:

варіанти відповідей

 з високою температурою кипіння

з великою кількістю карбоксильних груп

 з високим вмістом атомів Карбону у вуглеводневому ланцюзі

 з різними видами міжатомного хімічного звязку

Запитання 2

До вищих карбонових кислот відноситься:

варіанти відповідей

 етанова кислота

стеаринова кислота

щавлева кислота

мурашина кислота

Запитання 3

Чим відрізняється олеїнова кислота від стеаринової кислоти.

варіанти відповідей

наявністю подвійного зв'язку

кількістю атомів Карбону

агрегатним станом

 кількістю атомів Оксигену

Запитання 4

В чому полягає мийна дія мила?

варіанти відповідей

 в здатності руйнувати оболонку бактерій

в наявності полярної і неполярної частинок, що утворюють зв'язок молекул забрудника з водою.

в наявності речовин, які окислюють та знебарвлюють молекули забрудника

Запитання 5

вказати формулу спирту, який утворює жири:

варіанти відповідей

C3H7OH

C3H8O3

C2H5OH

CH3OH

Запитання 6

Рідкі жири на відміну від твердих містять залишки:

варіанти відповідей

 ненасичених багатоатомних спиртів 

ненасичених вищих карбонових кислот   

насичених вищих карбонових кислот  

насичених багатоатомних спиртів

Запитання 7

Яка функція не характерна для жирів?

варіанти відповідей

резервне джерело енергії

захисна

розчинники для вітамінів

ферментативна

Запитання 8

Солі якого металу є основою рідкого мила?

варіанти відповідей

Na

K

Ca

C

Запитання 9

Вказати формулу мила

варіанти відповідей

 СН3СООН

С17Н35СООNa

С17Н33СООН

С3Н8(ОН)3

Запитання 10

Який із зазначених жирів є рідким?

варіанти відповідей

курячий

баранячий

яловичий

риб'ячий

Запитання 11

Йони яких металів зумовлюють жорсткість води, що призводить до погіршення дії мила?

варіанти відповідей

Ca

K

Mg

Ba

Na

Запитання 12

Функціональною групаю в карбонових кислотах є:

варіанти відповідей

-ОН

-СОН

-СООН

-СНО

Запитання 13

Пальмітинова кислота належить до сполук:

варіанти відповідей

насичених

ненасичених

ароматичних

Запитання 14

Для перетворення ненасичених карбонових кислот в насичені використовуть реакцію:

варіанти відповідей

горіння

галогенування

гідрування

полімеризації

Запитання 15

Особливістю будови олеїнової кислоти є наявність одного:

варіанти відповідей

одинарного зв'язку

подвійного зв'язку

потрійного зв'язку

не має вірної відповіді

Запитання 16

Вибрати формули вищих насичених карбонових кислот:

варіанти відповідей

С15Н31СООН

С17Н35СООН

С17Н33СООН

С17Н31СООН

СН3СООН

Запитання 17

Укажіть формулу олеїнової кислоти:

варіанти відповідей

C17H35COOH;   

C15H31COOH.

C17H31COOH

C17H33COOH

Запитання 18

Зазначте формулу масляної кислоти:

варіанти відповідей

С2Н5СООН

HCOOH

CH3COOH

С3Н7СООН

Запитання 19

Натрієві солі вищих карбонових кислот є основною складовою частиною

варіанти відповідей

твердого мила

шампуню

рідкого мила

прального порошку

Запитання 20

Виберіть формули одноосновних карбонових кислот:

варіанти відповідей
Запитання 21

Назви насичених одноосновних карбонових кислот утворюють за алгоритмом: 

варіанти відповідей

алкан + кислота

алкан + ова + кислота

алкан + ева + кислота

алкан + ова

Запитання 22

Вкажіть клас сполук, до складу яких входить карбоксильна група:

варіанти відповідей

спирти

альдегіди

естери

карбонові кислоти

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест