Вищі карбонові кислоти. Мило

Тести Хімія 9 клас Тест
Шлапак Л. О.
Додано: 30 березня 2022
Предмет: Хімія, 9 клас
Тест виконано: 1927 разів
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
15 запитань
Запитання 1

Виберіть хімічну формулу стеаринової кислоти:

варіанти відповідей

СН3—(СН2)16—СООН

СН3—(СН2)15—СООН

СН3—(СН2)14—СООН

СН3—(СН2)13—СООН

Запитання 2

Які йони обумовлюють жорсткість води?

варіанти відповідей

 йони Кальцію Ca2+

йони Калію К+

йони Магнію Mg2+

йони Феруму Fe3+

Запитання 3

До яких кислот належать вищі карбонові кислоти?

варіанти відповідей

одноосновні

багатоосновні

двоосновні

трьохосновні

Запитання 4

Скільки атомів Карбону міститься у вищих карбонових кислотах?

варіанти відповідей

 від 8 до 20 атомів Карбону

від 18 до 26 атомів Карбону

від 12 до 22 атомів Карбону

від 5 до 12 атомів Карбону

Запитання 5

Назвіть фізичні властивості стеаринової та пальмітинової кислот

варіанти відповідей

тугоплавкі

жирні на дотик

добре розчинні в органічних розчинниках

тверді білі воскоподібні речовини без запаху

нерозчинні у воді

легкоплавкі

Запитання 6

Де використовують стеаринову та пальмітинову кислоти?


варіанти відповідей

для виготовлення свічок

для виготовлення мастил

для виготовлення вуглеводів

для виготовлення оцтової кислоти

для виготовлення косметичних засобів

для виготовлення різних сортів мила

Запитання 7

Що називається милом?


варіанти відповідей

Солі лужних елементів і карбонових кислот

Солі лужноземельних елементів і карбонових кислот 

Запитання 8

Рідке мило - це...

варіанти відповідей

Солі Натрію і вищих карбонових кислот

Солі Магнію і вищих карбонових кислот

Солі Калію і вищих карбонових кислот

Солі Натрію і Калію і вищих карбонових кислот

Запитання 9

За якими реакціями одержують тверде мило?

варіанти відповідей

С15Н31СООН + NaOH → С15Н31СООNa + H2O

2С17Н35СООН + Na2CO3 → 2С17Н35СООNa + H2O + CO2

С15Н31СООН + КOH → С15Н31СООК + H2O

2С17Н35СООН + К2CO3 → 2С17Н35СООК + H2O + CO2

Запитання 10

До вищих карбонових кислот відноситься:

варіанти відповідей

оцтова кислота

щавлева кислота

стеаринова кислота

мурашина кислота

Запитання 11

В чому полягає мийна дія мила?

варіанти відповідей

в здатності руйнувати оболонку бактерій

в наявності речовин, які окислюють та знебарвлюють молекули забрудника

в наявності полярної і неполярної частинок, що утворюють зв'язок молекул забрудника з водою

Запитання 12

Вказати формулу мила

варіанти відповідей

СН3СООН

С17Н33СООН

С17Н35СООNa

(С17Н35СОО)2Mg

Запитання 13

Установіть відповідність між назвою та формулою вищих карбонових кислот:

1) стеаринова А) C17H33COOH

2) пальмітинова Б) C15H31COOH

3) олеїнова  В) C15H33COOH

Г) C17H35COOH

варіанти відповідей

1 Г, 2 Б, 3 А

1 В, 2 Г, 3 Б

1 Г, 2 В, 3 Б

1 А, 2 В, 3 Г

Запитання 14

Аніон C17H35COO- складається із двох частин- полярної(-COO- і неполярної(C17H35 – ). Укажіть функції неполярної частини:

варіанти відповідей

зв'язується з молекулою води під час миття

зв'язується з молекулою жиру під час миття

зв'язується з молекулою мила під час миття

зв'язується з бактерією під час миття

Запитання 15

Аніон C17H35COO- складається із двох частин- полярної(-COO- і неполярної(C17H35 – ). Укажіть функції полярної частини:

варіанти відповідей

зв'язується з молекулою води під час миття

зв'язується з молекулою жиру під час миття

зв'язується з молекулою мила під час миття

зв'язується з бактерією під час миття

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест