Вищі карбонові кислоти. Мило.

Додано: 5 березня
Предмет: Хімія, 9 клас
12 запитань
Запитання 1

карбонові кислоти, у молекулах яких міститься від 12 до 22 атомів Карбону називаються

варіанти відповідей

вищими карбоновими кислотами

нищими карбоновими кислотами

середніми карбоновими кислотами

насиченими карбоновими кислотами

Запитання 2

Мило - це залишок вищої кабонової кислоти та

варіанти відповідей

лужного металу

неметалів

металів

спирту

Запитання 3

До яких кислот належать вищі карбонові кислоти?

варіанти відповідей

одноосновні

багатоосновні

двоосновні

трьохосновні

Запитання 4

Назвіть фізичні властивості стеаринової та пальмітинової кислот

варіанти відповідей

тугоплавкі

жирні на дотик

добре розчинні в органічних розчинниках

тверді білі воскоподібні речовини без запаху

нерозчинні у воді

легкоплавкі

Запитання 5

Де використовують стеаринову та пальмітинову кислоти?


варіанти відповідей

для виготовлення свічок

для виготовлення мастил

для виготовлення вуглеводів

для виготовлення оцтової кислоти

для виготовлення косметичних засобів

для виготовлення різних сортів мила

Запитання 6

Рідке мило - це...

варіанти відповідей

Солі Натрію і вищих карбонових кислот

Солі Магнію і вищих карбонових кислот

Солі Калію і вищих карбонових кислот

Солі Натрію і Калію і вищих карбонових кислот

Запитання 7

До вищих карбонових кислот відноситься:

варіанти відповідей

оцтова кислота

щавлева кислота

стеаринова кислота

мурашина кислота

Запитання 8

В чому полягає мийна дія мила?

варіанти відповідей

в здатності руйнувати оболонку бактерій

в наявності речовин, які окислюють та знебарвлюють молекули забрудника

в наявності полярної і неполярної частинок, що утворюють зв'язок молекул забрудника з водою

Запитання 9

Вказати формулу мила

варіанти відповідей

СН3СООН

С17Н33СООН

С17Н35СООNa

17Н35СОО)2Mg

Запитання 10

Установіть відповідність між назвою та формулою вищих карбонових кислот:

1) стеаринова А) C17H33COOH

2) пальмітинова Б) C15H31COOH

3) олеїнова  В) C15H33COOH

Г) C17H35COOH

варіанти відповідей

1 Г, 2 Б, 3 А

1 В, 2 Г, 3 Б

1 Г, 2 В, 3 Б

1 А, 2 В, 3 Г

Запитання 11

Аніон C17H35COO- складається із двох частин- полярної(-COO- і неполярної(C17H35 – ). Укажіть функції неполярної частини:

варіанти відповідей

зв'язується з молекулою води під час миття

зв'язується з молекулою жиру під час миття

зв'язується з молекулою мила під час миття

зв'язується з бактерією під час миття

Запитання 12

Аніон C17H35COO- складається із двох частин- полярної(-COO- і неполярної(C17H35 – ). Укажіть функції полярної частини:

варіанти відповідей

зв'язується з молекулою води під час миття

зв'язується з молекулою жиру під час миття

зв'язується з молекулою мила під час миття

зв'язується з бактерією під час миття

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест