Вищі карбонові кислоти. Мило, його склад, мийна дія.

Додано: 16 березня 2021
Предмет: Хімія, 9 клас
Тест виконано: 267 разів
12 запитань
Запитання 1

Вищими карбоновими кислотами називають карбонові кислоти, які у молекулах містять певну кількість карбону:

варіанти відповідей

2-4

6-8

8-12

12-22

Запитання 2

Тверді, білі, воскоподібні речовини, без запаху, жирні на дотик, нерозчинні у воді, але розчинні в органічних розчинниках -

варіанти відповідей

ненасичені карбонові кислоти

вищі карбонові кислоти

насичені карбонові кислоти

карбонові кислоти

Запитання 3

Безбарвні або світло-жовті, маслянисті рідини, без запаху, нерозчинні у воді, але розчинні у органічних розчинниках -

варіанти відповідей

карбонові кислоти

насичені карбонові кислоти

вищі карбонові кислоти

ненасичені карбонові кислоти

Запитання 4

Вкажіть представника ненасичених карбонових кислот:

варіанти відповідей

стеаринова кислоти

пальмітинова кислота

оцтова кислота

олеїнова кислота

Запитання 5

Вкажіть хімічну формулу стеаринової кислоти:

варіанти відповідей

С17Н35СООН

С17Н33СООН

С15Н31СООН

СН3СООН

Запитання 6

Як називаються солі стеаринової карбонової кислоти:

варіанти відповідей

олеати

пальмітати

стеарати

ацетати

Запитання 7

Вкажіть правильну хімічну формулу олеату натрію:

варіанти відповідей

С17Н35СООNа

С17Н35СООK

С15Н31СООNа

С17Н33СООNа

Запитання 8

Натуральне мило виготовляють шляхом:

варіанти відповідей

окислення парафіну

омилення жирів

реакції нейтралізації

реакції з солями

Запитання 9

Мийна дія мила -

варіанти відповідей

фізико-хімічний процес піноутворення

фізико-хімічний процес видалення бруду

розчинення мила у воді

Запитання 10

Визначте правильну полярність молекули мила, що дозволяє видаляти бруд:

варіанти відповідей

полярна голова та неполярний хвіст

неполярна голова та неполярний хвіст

полярна голова та полярний хвіст

неполярна голова та полярний хвіст

Запитання 11

Як називається сполука утворена карбоновою кислотою та відщепленим від поверхні брудом:

варіанти відповідей

бруд

міцела

емульсія

розчин

Запитання 12

Чому натуральне мило втрачає мийну здатність в твердій воді:

варіанти відповідей

утворюються нерозчинні магнієві та кальцієві солі карбонових кислот

утворюються розчинні магнієві та кальцієві солі карбонових кислот

відбувається реакція нейтралізації

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест