Вищі карбонові кислоти. жири.

Додано: 19 березня 2021
Предмет: Хімія, 9 клас
Тест виконано: 61 раз
10 запитань
Запитання 1

До вищих карбонових кислот належать:

варіанти відповідей

пальмітинова

оцтова

стеаринова

олеїнова

Запитання 2

Формула стеаринової кислоти

варіанти відповідей

С17Н33СООН

С15Н31СООН

С17Н35СООН

С17Н31СООН

Запитання 3

Олеїнова кислота належить до

варіанти відповідей

насичених вищих карбонових кислот

ненасичених вищих карбонових кислот

неорганічних кислот

Запитання 4

Відносна молекулярна маса пальмітинової кислоти

варіанти відповідей

256

265

326

274

Запитання 5

жири - це продукти взаємодії

варіанти відповідей

вищих карбонових кислот і спирту

гліцеролу і вищих карбонових кислот

гліцеролу і карбонових кислот

багатоатомних спиртів і вищих карбонових кислот

Запитання 6

За походженням жири класифікують на

варіанти відповідей

рослинні

синтетичні

тваринні

природні

Запитання 7

За складом вуглеводневих залишків жири розрізняють

варіанти відповідей

рідкі жири

тваринні жири

змішані жири

тверді жири

Запитання 8

Оберіть правильні твердження

варіанти відповідей

жири важчі за воду

жири не розчиняються у воді

Жири добре розчиняються в органічних розчинниках

жири легші за воду

Запитання 9

Що являє собою мило з хімічної точки зору?

варіанти відповідей

розчинні солі лужних елементів і насичених карбонових кислот з кількістю атомів Карбону від 10 до 20

солі лужноземельних елементів і вищих насичених карбонових кислот

Запитання 10

Обчисліть масу 0,5 моль стеаринової кислоти

варіанти відповідей

284

146

174

142

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест