Властивості розчинів ВМС

Тести Хімія 11 клас Тест
Самусенко Т. Ю.
Додано: 25 листопада
Предмет: Хімія, 11 клас
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
10 запитань
Запитання 1

Зазначте рядок, в якому наведено назви тільки біополімерів

варіанти відповідей

Целюлоза, тефлон, капрон

Гемоглобін, нуклеїнові кислоти, глікоген

Крохмаль, енант, параформ

Бутадієновий каучук, желатина, лавсан

Запитання 2

За допомогою якої реакції отримують крохмаль?

варіанти відповідей

Полімерізація 2-метил-1,3-бутадієну

Поліконденсація α-амінокислот

Співполіконденсація гексаметилендіаміну і адипінової

кислоти


Поліконденсація β-глюкози

Поліконденсація α-глюкози

Запитання 3

Зазначте загальні властивості, характерні для розчинів ВМС

варіанти відповідей

Це гомогенні термодинамічно стійкі молекулярні розчини


Мають великий осмотичний тиск

Характерна велика структурована в’язкість

Отримують за допомогою реакцій полімеризації або поліконденсації

Мають малу швидкість дифузії, не проходять крізь напівпроникні мембрани

Запитання 4

Ізоелектрична точка желатини знаходиться при рН =4,7. В якій формі існують часточки желатини у буферному розчині з рН = 3,2?


варіанти відповідей

H3N+-R-COO-

H2N-R-COO-

H3N+-R-COOH

Запитання 5

Виберіть фізико-хімічні величини, які відповідають ізоелектричній точці білків.

варіанти відповідей

Частинки білків мають найбільший заряд

Спостерігається максимум коагуляції

Частинки білків електронейтральні

Спостерігається мінімум набрякання

В’язкість має максимальне значення

Запитання 6

Виберіть чинники, які впливають на ступінь набрякання гелів.


варіанти відповідей

Значення рН середовища

Об’єм розчинника

Природа розчинника

Маса полімеру

Температура

Наявність електролітів

Запитання 7

Із наведених нижче виберіть фізичні властивості, характерні для полімерних матеріалів.


варіанти відповідей

Пластичність

Низька температура плавлення

Крихкість

Оборотна деформація

Еластичність

Запитання 8

Укажіть причину аномальної в’язкості розчинів ВМС

варіанти відповідей

Слабка взаємодія між молекулами розчинника і ВМС 

Гідрофільні властивості ВМС

Сильна взаемодія між макромолекулами ВМС з утворенням структурованих систем

Відсутність взаємодії між молекулами розчинника і макромолекулами ВМС

Запитання 9

Зазначте чинники, які впливають на в’язкість розчинів ВМС.


варіанти відповідей

Об’єм розчину

Концентрація розчину

Значення рН середовища

Молекулярна маса полімеру

Наявність електролітів

Запитання 10

Онкотичним тиском плазми крові називають:


варіанти відповідей

Частину осмотичного тиску плазми крові, зумовлену високомолекулярними сполуками

Частину осмотичного тиску плазми крові, зумовлену низькомолекулярними електролітами

Артеріальний тиск крові

Загальний осмотичний тиск крові

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест