Вступ. Основні закономірності протікання технологічних процесів.

Додано: 3 січня 2021
Предмет:
Тест виконано: 62 рази
12 запитань
Запитання 1

Поняття процесу визначається

варіанти відповідей

Теплообмінними , масообмінними, фізико-хімічними, біохімічними й іншими процесами, що зумовлюють зміни хімічних чи фізичних властивостей або агрегатного стану оброблюваного продукту

 Послідовною закономірністю зміни стану будь-якого тіла або явища, які відбуваються в природі

Запитання 2

В апаратах відбуваються

варіанти відповідей

Теплообмінні, масообмінні, фізико-хімічні, біохімічні й інші процеси, що зумовлюють зміни хімічних чи фізичних властивостей або агрегатного стану оброблюваного продукту.

 Механічний вплив на продукт, властивості якого, як правило, при цьому не змінюються, а змінюється лише форма, розміри і інші фізичні параметри.

Послідовні закономірні зміни стану будь-якого тіла або явища, які відбуваються в природі

Запитання 3

У машинах здійснюється 

варіанти відповідей

 Механічний вплив на продукт, властивості якого, як правило, при цьому не змінюються, а змінюється лише форма, розміри і інші фізичні параметри

Послідовні закономірні зміни стану будь-якого тіла або явища, які відбуваються в природі

Теплообмінними , масообмінними, фізико-хімічними, біохімічними й іншими процесами, що зумовлюють зміни хімічних чи фізичних властивостей або агрегатного стану оброблюваного продукту

Запитання 4

Особливість машин є наявність

варіанти відповідей

Робочого простору

  

Робочих органів, що рухаються і безпосередньо впливають на продукт

Робочої камери

Запитання 5

Рушійна сила це


варіанти відповідей

 Необхідна умова протікання процесу.


Різниця потенціалів у двох точках розглядувальної системи.

Зумовлюється змінами хімічних чи фізичних властивостей або агрегатного стану оброблюваного продукту

Запитання 6

Рушійною силою гідромеханічних процесів є 

варіанти відповідей

Перепад тиску: Хr=ΔР    

Різниця зусиль у різних точках оброблюваного об'єкту Хм=ΔF.

Різниця температур Хt=Δt.

Різниця концентрацій Хмо=ΔС.

Запитання 7

Рушійною силою механічних процесів є

варіанти відповідей

Перепад тиску: Хr=ΔР


 Різниця температур Хt=Δt.

 Різниця електричних потенціалів Хел=ΔU.

Різниця зусиль у різних точках оброблюваного об'єкту Хм=ΔF.

Запитання 8

Перший закон термодинаміки це

варіанти відповідей

Закон збереження енергії

Теплота сама собою переходить від гарячих речовин до холодних

Всі відповіді вірні

Запитання 9

Матеріальний баланс заснований на 

варіанти відповідей

Змінах хімічного складу і властивостей речовин.


 Послідовних закономірних змінах стану будь-якого тіла або явища, які відбуваються в природі

Законі збереження речовин

Запитання 10

Рушійною силою теплових процесів є

варіанти відповідей

Різниця електричних потенціалів Хел=ΔU.

Перепад тиску: Хr=ΔР

 Різниця концентрацій Хмо=ΔС.

Різниця температур Хt=Δt.

Запитання 11

Другий закон термодінаміки це

варіанти відповідей

Теплота сама собою переходить від гарячих речовин до холодних

Закон збереження енергії

Всі відповіді вірні

Запитання 12

Які процеси відбуваються при тепловій обробці продуктів?

варіанти відповідей

Теплоперенос

Вологоперенос

Сумісний процес тепла і вологи

Всі відповіді вірні

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест