Вкажіть назву вуглеводу, який являється моносахаридом
мальтоза
сахароза
глюкоза
целюлоза
Вкажіть назву вуглеводу, який являється моносахаридом
мальтоза
сахароза
глюкоза
целюлоза
Виберіть речовину, яка вступає в реакцію "срібного дзеркала"
фруктоза
крохмаль
сахароза
глюкоза
Вкажіть речовину ,яка НЕ розчиняється у воді
крохмаль
глюкоза
сахароза
фруктоза
Вкажіть назву проміжних продуктів гідролізу крохмалю
глюкоза
сахароза
декстрини
фруктоза
Оберіть формули вуглеводів серед запропонованих:
C6H14O
C6H12O6
C12H22O11
(C6H10O5)n
Обчисліть молярну масу сахарози
180
342
150
162
Вкажіть іншу назву глюкози
фруктовий цукор
тростинний цукор
олійний цукор
виноградний цукор
Визначте масову частку (%) цукру у розчині, виготовленому із 20г цукру та 180 мл води
11%
10%
0, 1
9%
Вкажіть формулу дисахариду
C6H12O6
C5H10O5
C12H22O11
(C6H10O5)n
Вкажіть сполуки, які реагують із свіжодобутим купрум(II)гідроксидом (без нагрівання), подібно до глюкози
гліцерол
сахароза
сорбіт
етанол
Вкажіть речовину, яка допоможе виявити крохмаль у харчових продуктах
вапняна вода
кристалічний йод
сильна кислота
спиртовий розчин йоду
Вкажіть найсолодшу із запропонованих речовин:
фруктоза
гліцерол
глюкоза
сахароза
Створюйте онлайн-тести для контролю знань і залучення учнів до активної роботи у класі та вдома
Створити тест