Вуглеводи

Тести Хімія 9 клас Тест
М'якотіна Ю. Я.
Додано: 27 квітня 2022
Предмет: Хімія, 9 клас
Тест виконано: 383 рази
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
11 запитань
Запитання 1

Укажіть фізичні властивості, які характеризують сахарозу

варіанти відповідей

Білий порошок, не розчинний у воді, набрякає у гарячій воді, утворюючи колоїдні розчини

Безбарвна, кристалічна речовина, добре розчинна у воді, солодка на смак. При застиганні розплавленої маси утворюється прозора аморфна маса – карамель

Волокниста речовина, не розчинна у воді, стійка до розчинів кислот, лугів й слабких окиснювачів


Безбарвна кристалічна солодка речовина, без запаху, добре розчинна у воді. Її розчин не проводить електричний струм. При нагріванні не плавиться , а розкладається.

Запитання 2

Знайдіть зайву речовину


варіанти відповідей

 крохмаль

 глюкоза

 сахароза

гліцерол

Запитання 3

Укажіть метод за яким можна перевірити наявність крохмалю у харчових продуктах

варіанти відповідей

провести реакцію з йодом

провести реакцію з Сu(OH)2

провести реакцію "срібного дзеркала"

нагріти їх

Запитання 4

Виберіть групу вуглеводів, до яких відноситься глюкоза:

варіанти відповідей

моносахариди

дисахариди

полісахариди

спирти

Запитання 5

Глюкоза утворюється внаслідок реакції

варіанти відповідей

фотосинтезу

гідратації

естерифікації

бродіння

Запитання 6

Оберіть вуглеводи, які розчиняються у воді

варіанти відповідей

сахароза

глюкоза

целюлоза

клітковина

Запитання 7

Укажіть, з яких речовин у природі синтезується глюкоза

варіанти відповідей

карбон(ІV) оксид і водень

карбон(ІІ) оксид і водень

вода і карбон(ІV) оксид

 вода і карбонатна кислота

Запитання 8

Крохмаль - це високомолекулярна сполука, яка є сумішшю полісахаридів

варіанти відповідей

 амілази

клітковини

амілопектину

целюлози

Запитання 9

Укажіть природну сировину для добування крохмалю:

варіанти відповідей

буряк

деревина

виноград

бавовник

 картопля

морква

Запитання 10

Продуктом повного гідролізу крохмалю є

варіанти відповідей

 декстрини

 фруктоза

 мальтоза

глюкоза

сахароза

Запитання 11

Який із вуглеводів є обов'язковим компонентом крові?

варіанти відповідей

глюкоза

крохмаль

целюлоза

фруктоза

сахароза

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест