Вуглеводи

Додано: 10 березня
Предмет: Хімія, 9 клас
18 запитань
Запитання 1

До якої групи вуглеводів належить глюкоза?

варіанти відповідей

Дисахариди

Моносахариди

Полісахариди

Запитання 2

Виберіть молекулярну формулу сахарози:

варіанти відповідей

C6H12O6

C12H22O11

(C6H10O5)n

Запитання 3

Який процес описує рівняння: 6CO2 + 6H2O → C6H12O6 + 6O2?

варіанти відповідей

Дихання

Гідроліз

Фотосинтез

Запитання 4

Яка речовина є полісахаридом, що виконує структурну (будівельну) функцію в рослинах?

варіанти відповідей

Глюкоза

Крохмаль

Целюлоза

Запитання 5

Реактив, за допомогою якого можна виявити крохмаль:

варіанти відповідей

Розчин йоду

Купрум(ІІ) гідроксид

Лакмус

Запитання 6

При нагріванні глюкози зі свіжоосадженим купрум(ІІ) гідроксидом утворюється осад кольору:

варіанти відповідей

Синього

Цегляно-червоного

Чорного

Запитання 7

Сахароза в природі найбільше міститься у:

варіанти відповідей

Цукрових буряках та тростині

Картоплі та кукурудзі

Деревині та бавовні

Запитання 8

Яка сполука є продуктом повного гідролізу крохмалю?

варіанти відповідей

Фруктоза

Сахароза

Глюкоза

Запитання 9

Фізична властивість, характерна для целюлози:

варіанти відповідей

Добре розчиняється у воді

Має солодкий смак


Не розчиняється у воді та органічних розчинниках

Запитання 10

Як називають суміш глюкози та фруктози, що утворюється при гідролізі сахарози?

варіанти відповідей

Інвертний цукор

Патока

Клейстер

Запитання 11

Крохмаль у гарячій воді утворює:

варіанти відповідей

Істинний розчин

Клейстер

Осад, що не змінюється

Запитання 12

Загальна формула вуглеводів:

варіанти відповідей

Cn(H2O)m

CnH2n+2

CnH2nO

Запитання 13

Глюкозу за її хімічною будовою відносять до:

варіанти відповідей

Альдегідоспиртів

Триатомних спиртів

Карбонових кислот

Запитання 14

Де в організмі людини накопичується запасний вуглевод глікоген (тваринний крохмаль)?

варіанти відповідей

У кістках

У печінці та м'язах

У легенях

Запитання 15

Що спільного між крохмалем та целюлозою?

варіанти відповідей

Однаковий ступінь полімеризації (n)

Однакова молекулярна маса

Однаковий склад моносахаридних ланок (C6H10O5)

Запитання 16

Яка речовина використовується для виробництва паперу та тканин?

варіанти відповідей

Целюлоза

Глюкоза

Сахароза

Запитання 17

Вуглеводи в організмі людини виконують насамперед функцію:

варіанти відповідей

Каталітичну

Енергетичну

Захисну

Запитання 18

Якісна реакція на багатоатомні спирти (глюкоза без нагрівання з Cu(OH)2) дає розчин:

варіанти відповідей

Фіолетового кольору

Яскраво-синього кольору

Жовтого кольору

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест