ВУГЛЕВОДИ

Додано: 5 квітня 2021
Предмет: Хімія, 9 клас
Тест виконано: 498 разів
12 запитань
Запитання 1

1. Укажіть групу вуглеводів, до яких відноситься глюкоза. 

варіанти відповідей

моносахариди

трисахариди

дисахариди

полісахариди

Запитання 2

3. Знайдіть зайву речовину:

варіанти відповідей

глюкоза

крохмаль

гліцерол

мальтоза

Запитання 3

4. Природними полімерами є:

варіанти відповідей

сахароза

целюлоза

етанол

крохмаль

Запитання 4

7. Під час розчинення крохмалю у гарячій воді утворюється:

варіанти відповідей

суспензія

емульсія

осад

колоїдний розчин - клейстер

Запитання 5

8. Фізичні властивості крохмалю

варіанти відповідей

солодкий на смак

не має запаху і смаку

не розчиняється у холодній воді

розчиняється у холодній воді

Запитання 6

9. Глюкозу можна визначити за допомогою реактиву:

варіанти відповідей

купрум (ІІ) гідроксиду

купрум (ІІ) сульфату

натрій гідроксиду

спиртового розчину йоду

Запитання 7

12. Назвіть речовини, що утворюються внаслідок гідролізу сахарози:

варіанти відповідей

глюкоза

фруктоза

крохмаль

целюлоза

Запитання 8

Глюкоза проявляє властивості:  

варіанти відповідей

альдегідів і багатоатомних спиртів

карбонових кислот і альдегідів

Запитання 9

Характерною ознакою реакції взаємодії глюкози з купрум(ІІ) гідроксидом, без нагрівання є:

варіанти відповідей

утворення розчину синього кольору

утворення осаду червоного кольору

Запитання 10

Вкажіть значення відносної молекулярної маси глюкози


варіанти відповідей

180

  

 120 

Запитання 11

Загальна формула вуглеводів

варіанти відповідей

C(H2O)

Cn(H2O)m

Запитання 12

Вкажіть, яка з поданих речовин має назву "виноградний цукор"


 

варіанти відповідей

глюкоза

  

фруктоза

  

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест