Вуглеводи.

Тест підготовлений з метою перевірки домашнього завдання учнів 9 класу під час онлай-, офлайн- навчання.

Додано: 18 березня 2021
Предмет: Хімія, 9 клас
Тест виконано: 702 рази
25 запитань
Запитання 1

Молекулярна формула глюкози

варіанти відповідей

C6H12O6

C5H10O7

C12H22O10

(C6H10O5)n

Запитання 2

Вуглеводи поділяються на:

варіанти відповідей

Полісахариди

Моносахариди

Олігосахариди

Не поділяються

Запитання 3

Ізомером глюкози є

варіанти відповідей

Лактоза

Фруктоза

Рибоза

Сахароза

Запитання 4

Оберіть фізичні властивості глюкози:

варіанти відповідей

Не розчинна у воді

Солодка на смак

Біла кристалічна речовина

Добре розчинна у воді

Отруйна

Має неприємний запах

Запитання 5


Яка з перерахованих речовин не належить до моносахаридів?

варіанти відповідей

Сахароза

Глюкоза


Рибоза

Фруктоза

Запитання 6

За хімічною природою глюкоза - це 

варіанти відповідей

альдегід

кетон 

спирт

альдегідоспирт

Запитання 7

Яка формула виноградного цукру ?

варіанти відповідей

C₆H1₁₂O₆

C₆H₁₀O₅

C₅H₂OH

C₁₂H₂₂O₁₁

Запитання 8

Рівняння

варіанти відповідей


Гідролізу глюкози

Окиснення глюкози

Відновлення глюкози

спиртового бродіння



Запитання 9

Якісна реакція на глюкозу це

варіанти відповідей

взаємодія з амоніачним розчином аргентум (І) оксиду

окиснення глюкози

реакція спиртового бродіння

реакція молочнокислого бродіння

Запитання 10

Сахарози найбільше в таких продуктах

варіанти відповідей

Виноград

Цукрова тростина

Рис

Кукурудза

Цукровий буряк

Запитання 11

Для приготування 200 г 10% розчину глюкози потрібно взяти :

варіанти відповідей

180 г води і 20 г глюкози 

20 г води і 180 г глюкози

190 г води і 10 г глюкози 

160 г води і 40 г глюкози

Запитання 12

Укажіть суму індексів в молекулі сахарози?

варіанти відповідей

34

45

14

12

Запитання 13

Чому з крохмалю не можливо виготовити нитки?

варіанти відповідей

лінійна будова молекули не дає змоги виготовляти

сітчаста будова молекули не дає змоги виготовляти

розгалуджена будова молекули не дає змоги виготовляти

молекули відсутні

Запитання 14

Оберіть рівняння реакції, під час якого глюкоза утворюється в природі.

варіанти відповідей

С6Н12О6 → 2С2Н5ОН + 2СО2

6СО2 + 6Н2О → С6Н12О6 + 6О2

6Н10О5)n + nН2О → nС6Н12О6

С6Н12О6 + 6О2 → 6СО2 + 6Н2О

Запитання 15

Продуктами гідролізу сахарози є...

варіанти відповідей

карбон(IV) оксид і вода

етанол і водень

глюкоза і фруктоза

карбон(ІІ) оксид і водень

Запитання 16

Укажіть формулу глюкози та фруктози.

варіанти відповідей

С6Н12О6

С12Н22О11

С5Н10О5

С4Н8О4

Запитання 17

Надмірне споживання цукру призводить до порушення обміну холестерину і підвищення його рівня в сироватці крові.

варіанти відповідей

так

ні

Запитання 18

Вуглеводи, що надходять з їжею в достатній кількості, відкладаються головним чином в печінці та м'язах у вигляді целюлози.

варіанти відповідей

так

ні

Запитання 19

Укажіть загальну формулу вуглеводів

варіанти відповідей

CnH2n+2O

CnH2nO2

Cm(H2O)n

CnH2nO

Запитання 20

Якісна реакція на крохмаль відбувається за участю

варіанти відповідей

купрум(ІІ) гідроксиду

йоду

гліцеролу

амічного розчину аргентум(І) оксиду

Запитання 21

Вуглеводи – це складні органічні речовини, які належать до

варіанти відповідей

нітрогеновмісних сполук

оксигеновмісних сполук

вуглеводнів

ненасичених вуглеводнів

Запитання 22

Крохмаль синтезується у рослинах з

варіанти відповідей

сахарози

карбонових кислот

гліцерину

глюкози

Запитання 23

Укажіть фізичні властивості целюлози

варіанти відповідей

біла, аморфна речовина, нерозчинна у воді і органічних розчинниках

тверда волокниста речовина, у гарячій воді утворює клейстер

тверда волокниста речовина, нерозчинна у воді і звичайних органічних розчинниках

біла, аморфна речовина, у гарячій вод

Запитання 24

Целюлозу використовують для

варіанти відповідей

виготовлення присипок і капсул для лікарських препаратів

добування штучного шовку

добування ацетону і метилового спирту

добування етилового спирту

Запитання 25

Укажіть класи вуглеводів.

варіанти відповідей

Моносахариди, дисахариди, полісахариди

Жири, білки, вітаміни

Кислоти, основи, солі

Глюкоза, сахароза, крохмаль

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест