Вуглеводи та білки

Додано: 7 березня
Предмет: Хімія, 9 клас
14 запитань
Запитання 1

Укажіть формулу глюкози

варіанти відповідей

С6Н12О6

С2Н5ОН

С12Н22О11

6Н10О5)n

Запитання 2

Укажіть кількість атомі гідрогену в молекулі сахарози

варіанти відповідей

11

22

10

12

Запитання 3

Укажіть вуглевод, що містить альдегідну групу

варіанти відповідей

Глюкоза

Сахароза

Крохмаль

Целюлоза

Запитання 4

Укажіть продукти окиснення глюкози

варіанти відповідей

Глюконова кислота

Вуглекислий газ та вода

Сорбіт

Етанол

Запитання 5

Укажіть якісні реактиви на глюкозу

варіанти відповідей

Ag2О

І2

Сu(OH)2

FeCI3

Запитання 6

Укажіть масу спирту та обʼєм вуглекислого газу,що утворяться внаслідок бродіння 360г 10% розчину глюкози.

варіанти відповідей

18.2 г та 8, 2л

18г та 8 л

16,4г та 6л

18,4г та 8,9 л

18,4 г та 8,96 л

Запитання 7

БІЛКИ - ЦЕ

варіанти відповідей

 природні низькомолекулярні сполуки

штучні волокна

синтетичні волокна

природні високомолекулярні сполуки

Запитання 8

Сахароза - представник:

варіанти відповідей

моносахаридів

полісахаридів

дисахариди

Запитання 9

Целюлоза є представником :

варіанти відповідей

моносахариди

полісхариди

дисахариди

Запитання 10

Спільне у властивостях сахарози і крохмалю:


варіанти відповідей

солодкі на смак

здатні до гідролізу

розчинні у воді

 утворюють декстрини

Запитання 11

Виберіть молекулярну формулу для крохмалю і целюлози

варіанти відповідей

C6H12O6

C12H22O11

CnH2nO2

 (C6H10O5)n

Запитання 12

Вкажіть реакцію спиртового бродіння

варіанти відповідей

С6Н12О6 =2 С3Н6О

С6Н12О6 = 2 С2Н5ОН + 2 СО2↑   

С6Н12О6 → С3Н7СООН + 2Н2↑ +2СО2

C6H12O6+3[O] =С3Н4(СООН)3ОН + 2Н2О

Запитання 13

Виберіть загальну формулу для вуглеводів

варіанти відповідей

Сn(Н2О)m

СnН2n+2

СnН2n-2

СnН2n

Запитання 14

Яка масова частка Карбону в сахарозі?

варіанти відповідей

25%

90%

38%

50%

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест