Вуглеводи. Властивості та роль

1. Назвіть найпоширеніші органічні сполуки на Землі.

2. Безбарвні кристалічні малі молекули, добре розчинні у воді, переважно солодкі на смак- це

3. Яка кількість енергії вивільняється при повному окисненні 5 г глюкози?

4. Які сполуки є вихідними для утворення глюкози під час фотосинтезу?

5. Назвіть моносахариди, що входять до складу нуклеїнових кислот.

6. У багатьох дорослих людей цей дисахарид не засвоюється і викликає дискомфорт в травній системі, пронос, болі в животі, здуття живота, нудоту і блювоту після вживання молочних продуктів. Назвіть його.

7. Яка з тварин має хітин в складі своїх зовнішніх покривів?

8. Яка структура рослинних клітин утворена з целюлози?

9. Які складні вуглеводи утворюють глікокалікс тваринних клітин?

10. Зіставте групу органічних молекул з конкретними представниками.

1 пентози

2 гексози

3 дисахариди

4 полісахариди

А сахароза, мальтоза

Б рибоза, дезоксирибоза

В глюкоза, фруктоза

Г хітин, пектини

11. Установіть відповідність між функціями та вуглеводами.

1 будівельна

2 запаслива

3 захисна

4 поживна

А глікоген, крохмаль

Б целюлоза, хітин, рибоза

В лактоза, сахароза

Г пектини, гепарин

12. Виберіть ознаки що характеризують глюкозу (від гр. глюкос- "солодкий").

А група

1 тріози

2 тетрози

3 пентози

4 гексози

Б тривіальна назва

1 молочний цукор

2 виноградний цукор

3 грибний цукор

4 буряковий цукор

В біологічне значення

1 елемент нуклеїнових кислот

2 запасний вуглевод рослин

3 основне джерело енергії

4 захист від бактерій