Якісна реакція на крохмаль
Яка речовина є реактивом для виявлення крахмалю?
Яке забарвлення з'являється при взаємодії крахмалю з йодом?
До якої групи вуглеводів належить крахмаль?
У якому органі ліній рослин накопичується найбільше крахмалю?
Що відбувається з синім забарвленням при нагріванні розчину крахмалю з йодом?
Яка хімічна формула крахмалю?
Крахмаль є продуктом процесу:
При повному гідролізі крахмалю утворюється:
Яка речовина є природним полімером?
Для чого використовують якісну реакцію на крахмаль у харчовій промисловості?
Чи розчиняється крахмаль у холодній воді?
Що утворюється при розчиненні крахмалю в гарячій воді?
Укажіть фізичні властивості крахмалю:
Де в організмі людини починається розщеплення крахмалю?
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома
