Жири
Тест виконано: 866 разів
12 запитань
Запитання 1
Укажіть, які функції виконують жири в організмі людини
Запитання 2
Жири утворюються внаслідок
Запитання 3
Яка кислота входить до складу рідких жирів?
Запитання 4
Укажіть фізичні властивості жирів
Запитання 5
Виберіть рідкий жир
Запитання 6
За своєю природою жири є
Запитання 7
Щоб з рідкого жиру одержати твердий, до нього треба додати:
Запитання 8
Тваринний жир містить у своєму складі значну кількість залишків стеаринової кислоти. Яка її формула?
Запитання 9
Рідкі жири на відміну від твердих містять залишки:
Запитання 10
Які речовини утворюються при гідролізі ( взаємодії з водою) жирів?
Запитання 11
Як називається жир?
Запитання 12
Які речовини входять до складу тваринних жирів?
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома
Поділіться тестом «Жири» з колегами
