Жири

Додано: 17 березня
Предмет: Хімія, 9 клас
8 запитань
Запитання 1

Укажіть речовини, необхідні для утворення жирів:

варіанти відповідей

етанол

гліцерол

 нижчі карбонові кислоти

вуглеводи

вищі карбонові кислоти

Запитання 2

Укажіть фізичні властивості жирів:

варіанти відповідей

легші за воду;

важіі за воду;

не розчиняються у воді;

не розчиняються у полярних розчинниках

тверді за нормальних умов.

Запитання 3

Агрегатний стан твердих жирів можна пояснити наявністю:

варіанти відповідей

залишку гліцерину

залишку вищих ненасичених кислот

залишку вищих насичених кислот


залишку нижчих насичених кислот

Запитання 4

Розчинні солі лужних елементів і насичених карбонових кислот з кількістю  атомів Карбону від 10 до 20 називають

варіанти відповідей

Оксиди

Мило

Гідроксиди

Кислоти

Запитання 5

За походженням розрізняють жири:

варіанти відповідей

 тваринні

рослинні

рідкі

 тверді

 змішані

Запитання 6

Укажіть, які функції виконують жири в організмі людини

варіанти відповідей


енергетична

теплорегуляція

 регуляторна

 запасаюча

 транспортна

структурна

Запитання 7

Виберіть рідкий жир

варіанти відповідей

 кукурудзяний

свинячий

кокосовий


яловичий

Запитання 8

Щоб з рідкого жиру одержати твердий, до нього треба додати:

варіанти відповідей

Кисень

Водень

Кислоту

Луг

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест