Жири
10 запитань
Запитання 1
Вкажіть назву кислоти, яка входить до складу рідкого жиру:
Запитання 2
Позначте назву жиру утвореного залишками гліцеролу і пальмітинової кислоти:
Запитання 3
вкажіть тип реакції, за допомогою якої добувають естери
Запитання 4
Що відбувається з жирами під час гідролізу?
Запитання 5
Яка з наведених кислот є ненасиченою жирною кислотою?
Запитання 6
Яке значення мають жири в організмі людини?
Запитання 7
1. Жири – це клас органічних сполук, які складаються із залишків:
Запитання 8
Які жири мають переважно залишки насичених карбонових кислот?
Запитання 9
Які жирні кислоти вважаються насиченими?
Запитання 10
Який процес лежить в основі утворення мила при дії лугу на жири?
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома
Поділіться тестом «Жири» з колегами
