Опубліковано

Жири. Склад жирів, фізичні властивості. Природні й гідрогенізовані жири

Хімія 9 клас 24 запитання
Автор
Kvasha T.
Додано
28 квітня 2020
Предмет
Хімія, 9 клас
Тест виконано
833 рази

Робота з учнями результати зберігаються

Домашня роботаУчні проходять тест за кодом до визначеного терміну. Результати збираються автоматично.В реальному часіГра на уроці: учні приєднуються з телефонів, а ви бачите живий рейтинг на екрані.Командна граДоступно автору тесту та сертифікованим учителям — тут видно відповіді.

Режими пройти самостійно — результати не зберігаються

Тестування 24 запитання Флеш-картки автору й сертифікованим Відповідності автору й сертифікованим Вгадай слово 4 слова Анаграма автору й сертифікованим Телевікторина 24 запитання Лови правильну 24 запитання Кросворд 4 слова Пошук слів автору й сертифікованим Знайди пару автору й сертифікованим Знайди відповідь автору й сертифікованим Літачок 17 запитань Лабіринт 17 запитань
Роздрукувати: Тест Кросворд Пошук слів Знайди пару Картки

24 запитання

1 Запитання 1 Одна правильна відповідь

Позначте клас речовин, до якого належать жири:

варіанти відповідей

  • спирти

  • естери

  • етери

  • солі вищих карбонових кислот

2 Запитання 2 Одна правильна відповідь

Карбонові кислоти містять функціональну групу:

варіанти відповідей

  • - OH 

  • - C O H 

  • - C OО H 

  • - NH2 

3 Запитання 3 Кілька правильних відповідей

 Оцтова кислота реагує з …

варіанти відповідей

  •  Na

  • NaOH

  • H2O

  •  NH3

4 Запитання 4 Одна правильна відповідь

Жири це – 

варіанти відповідей

  •  Складні ефіри гліцеролу та високомолекулярних спиртів

  • Прості ефіри етиленгліколю та карбонових кислот

  • Складні ефіри гліцеролу та карбонових кислот

  • Суміш карбонових кислот 

  • Складні ефіри високомолекулярних спиртів та карбонових кислот

5 Запитання 5 Одна правильна відповідь

 Рідкі жири містять переважно...

варіанти відповідей

  •  Насичені карбонові кислоти

  • Ненасичені карбонові кислоти

  •  Дикарбонові кислоти 

  •  Гідроксикислоти

6 Запитання 6 Одна правильна відповідь

Позначте сполуку, яка становить основу рідкого мила:

варіанти відповідей

  • калій стеарат

  • кальцій стеарат

  • натрій стеарат

  • калій ацетат

7 Запитання 7 Одна правильна відповідь

Позначте сполуку, яка становить основу твердого мила:

варіанти відповідей

  • натрій стеарат

  • калій ацетат

  • калій стеарат

  • кальцій стеарат

8 Запитання 8 Одна правильна відповідь

Яка маса етанової кислоти кількістю речовини 1,5 моль?

варіанти відповідей

  • 75

  • 90

  • 120

  • 85

9 Запитання 9 Одна правильна відповідь

Під час реакції фотосинтезу утворюється вуглевод:

варіанти відповідей

  • Крохмаль

  • Цукроза

  • Глюкоза

  • Целюлоза

10 Запитання 10 Одна правильна відповідь

Який об'єм вуглекислого газу виділяється при окисненні глюкози масою 1,8 г

варіанти відповідей

  • 1,344 л

  • 13,44 л

  • 0,224л

  • 2,24л

11 Запитання 11 Одна правильна відповідь

Серед наведених формул знайдіть формулу метилового спирту:

А) СH3OH Б) С3H7OH В) С2H5OH Г) С5H11OH


варіанти відповідей

  • А) СH3OH

  • Б) С3H7OH

  • В) С2H5OH

  • Г) С5H11OH

12 Запитання 12 Одна правильна відповідь

5. Які речовини утворюються при горінні етанолу:


варіанти відповідей

  • А) етан та вода

  • Б) етілат натрію і водень

  • В) вуглекислий газ і вода

  • Г) етилен і вода

13 Запитання 13 Одна правильна відповідь

Найдіте відповідність між формулою спирту і його назвою:

варіанти відповідей

  • А) С2H5OH 

  • Б) С6H13OH 

  • В) СH3OH 

  • Г) С7H15OH 

  • 1) гептанол

  • 2) метанол

  • 3) етанол


  • 4) гексанол


14 Запитання 14 Одна правильна відповідь

11.Карбоновая кислота, яка містить 5 атомів вуглецю, носить назву 

варіанти відповідей

  • А) метанова 

  • Б) пропановая 

  • В) бутанова

  • Г) пентанова

15 Запитання 15 Одна правильна відповідь

10.Етанова кислота має другу назву


варіанти відповідей

  • А) мурашина 

  • Б) оцтова 

  • В) масляна

  • Г) яблучна

16 Запитання 16 Одна правильна відповідь

Мило - це:


варіанти відповідей

  • а) натрієві або калієві солі вищих карбонових кислот,

  • б) натрієві або калієві солі оцтової кислоти,

  • в) продукти гідролізу жирів в кислому середовищі

17 Запитання 17 Одна правильна відповідь

8. Риб'ячий жир є джерелом вітаміну:

а) З

б) У

в) Д


варіанти відповідей


  • а) З


  • б) У

  • в) Д


18 Запитання 18 Кілька правильних відповідей

             Вкажіть з яких рослин можна отримати тверді жири:

      

варіанти відповідей

  •   Какао

  • Соняшник

  • Льон

  • Кокос

19 Запитання 19 Одна правильна відповідь

    Вкажіть модель твердого жиру

варіанти відповідей
20 Запитання 20 Одна правильна відповідь

  Вкажіть формулу рідкого мила

варіанти відповідей

  • С17H35COONa

  • С15H31COONa

  • С17H35COOK

  • С7H15COOK

21 Запитання 21 Одна правильна відповідь


   Під час якої реакції рідкий жир перетворюється на твердий?


варіанти відповідей

  • гідратація

  • гідрування

  • окиснення

  • дегідрування

22 Запитання 22 Одна правильна відповідь

Вкажіть карбоксильну групу


варіанти відповідей
23 Запитання 23 Кілька правильних відповідей

Вкажіть формули вищих ненасичених карбонових кислот:



варіанти відповідей

  • C17H35-COOH

  • C17H29-COOH

  • C17H33-COOH

  • C15H31-COOH

24 Запитання 24 Одна правильна відповідь

Встановіть послідовність збільшення молекулярних мас:

а) олеїнова кислота;

б) етанова кислота;

в) пальмітинова кислота;

г) стеаринова кислота.


варіанти відповідей

  • бвга     


  • гавб

  • бваг 

  • вгаб

Створюйте онлайн-тести для контролю знань і залучення учнів до активної роботи у класі та вдома

Створити тест

Схожі тести

Рекомендовані тести

В прямому ефірі
Інтернет-конференція: Адаптація та модифікація завдань для дітей з ООП: алгоритми та практичні кейси