Урок з природознавства. Травна система людини

Травна система людини

Як відбувається живлення людини?Для росту і розвитку всіх органів людини та їх роботи потрібні поживні речовини. Вони надходять в організм з рослинною і тваринною їжею. В нашому організмі є спеціальна система органів, завдяки роботі якій вся їжа перетворюється в необхідні нашому організму речовини.

Будова травної системи. Органи травлення:ротова порожнина;глотка;стравохід;шлунок;печінка;тонка кишка;товста кишка;пряма кишка. Травлення - складний процес перетворення їжі на поживні речовини, які засвоюються організмом для отримання енергії побудови тіла.

Заголовок

У роті їжа пережовується зубами і перемішується язиком. Подрібнена їжа в роті починає перетравлюється.Із рота стравоходом –М'язовою трубкою – їжа направляється в шлунок.

ШЛУНОКШлунок – найрозширеніша частина травного каналу. Він має вигляд вигнутого мішка. Шлунок служить резервуаром для накопичення їжі. Зовні він нагадує велику групу, місткість його – до 2-3 л. Форма і розміри шлунка залежать від кількості з'їденої їжі. Щоб перетравити їжу шлунку потрібно не менше ніж 3-5 годин. Шлунок має вигляд вигнутого мішка. У шлунку їжа частково перетравлюється шлунковим соком.

ПЕЧІНКА1 – стравохід, 2 – діафрагма, 3 – шлунок, 4 – печінка, 5 – жовчий міхур, 6 – дванадцятипала кишка, 7 – підшлункова залоза, 8 – селезінка. Печінка – найбільший орган людини, маса якого 1,5 – 2 кг. В ній утворюється жовч, яка зберігається в жовчому міхурі. Печінка має захисну функцію: в ній знешкоджуються шкідливі речовини, що потрапили в організм.

ШЛУНОККишечник – це м'язова трубочки, внутрішній шар яких містить лужний травний сік, нервові закінчення, кровоносні судини. В кишечнику відбувається остаточне перетравлення їжі та всмоктування поживних речовин у кров. Довжина всього кишечника в середньому 7 метрів.

Їжа переходить у кишечник. Кишкові соки розчиняють речовини. Неперетравлені речовини потрапляють у товстий кишечник і виводяться з організму через органи виділення. Перетравлені поживні речовини всмоктуються у кров, яка розносить їх до всіх органів.

Цікаво знати!У дорогу їжа вирушає у вигляді шматочка хліба з маслом, супу, каші, котлет. А до кінця подорожі перетворюється на маленькі крапельки прозорої рідини. Увесь шлях харчової маси здійснюють за 1-2 доби. Довжина цього шляху простягається майже на 8 метрів.

Пам'ятка «Бережи зуби»Після прийому їжі завжди полощи рот теплою водою. Чисти зуби 2 рази на день (уранці й увечері перед сном) протягом 3 хвилин. Користуйся тільки власною щіткою. Стеж, щоб вона була завжди чистою. Не колупай у зубах металевими предметами. Не бійся лікаря, сміливо звертайся до нього за порадою, допомогою.

Білки Білки – речовини, які вважають основним «будівельним матеріалом» для тіла людини. Особливо потрібні білки дітям, бо їхній організм росте і розвивається. Білки містяться в багатьох продуктах харчування: у сирі, яйцях, мясі, рибі, горосі, квасолі.

Вуглеводи. Вуглеводи – головне джерело енергії для нашого організму. Це цукор і крохмаль. Вуглеводів багато у хлібі, крупах, картоплі, макаронах, кондитерських виробах, фруктах.

Жири. Жири забезпечують організм енергією, їх також вважають «будівельним» матеріалом тіла. Джерелом жирів є масло, олія, сметана, сало.

Вітаміни. Вітаміни необхідні для збереження і зміцнення здоров'я. Їх багато в овочах і фруктах.

Висновки щодо правил повноцінного харчування. Правильний режим харчування. Свіжі продукти. Багато овочів і фруктів для отримання вітамінів. Півтора-два літри води на добу. Утворення отруйних речовин за неправильного зберігання продуктів. Надмірне вживання солі, жирів, солодощів і хлібобулочних виробів. Привабливе оформлення стола і страв.

Дякую за увагу!Ви молодці!Будьте здорові!Бережіть своє здоров'я!