Це сумарну кількість розчинених іонів лужноземельних металів. Зазвичай враховують Кальцій Сa2+ і Магній Mg2+, оскільки вони становлять не менше 98-99% всіх сполук. У меншій мірі за неї відповідають Берилій, Стронцій і Барій. Ці метали відносяться до групи важких. Що таке жорсткість або твердість води?
Тимчасова або карбонатна отримала свою назву тому, що видаляється при кип'ятінні і складається в основному з карбонатів і гідрокарбонатів кальцію і магнію — Са(НСО3)2 і Mg(НСО3)2. Постійна твердість утворюється сульфатами і хлоридами лужноземельних металів, до них відносяться - Ca. SO4, Ca. Cl2, Mg. SO4, Mg. Cl2.
Вивчіть йонний склад двох різних мінеральних вод. Знайдіть на етикетках досліджуваних мінеральних вод інформацію про вміст катіонів та аніонів і заповніть таблицю у робочому зошиті.1. Із зазначених у таблиці катіонів та аніонів складіть хімічні формули солей і запишіть їх в останній колонці таблиці.2. Запишіть по два катіони та аніони, вміст яких найбільший у складі кожної мінеральної води.3. Знайдіть на етикетках відомості про загальну мінералізацію води (вміст солей в 1 л) та зробіть висновок, м'якою чи жорсткою вона є.