Урок для початкової школи "Здоров'я та харчування"

Мета. Формування предметних компетентностей: пояснити учням, як харчування впливає на здоров’я людини, навіщо потрібно вживати їжу; навчити розрізняти корисну та шкідливу для здоров’я їжу; розвивати вміння вибирати корисні для здоров’я продукти; прищеплювати бажання дбати про власне здоров’я; виховувати естетичні смаки, культуру харчування. Формування ключових компетентностей: спілкування державною мовою; уміння навчатися впродовж життя; екологічна грамотність та здорове життя.

Обладнання: відеоролик, предметні зображення, квасоля,

Тип уроку: урок засвоєння нових знань.

Освітні галузі: соціальна і здоров’язбережувальна, мовно-літературна, інформатична.

                                                        Хід уроку.

І. Вступна частина.                        Добрий день!

                                                          На вас чекає гарний день.

                                                          Бачу: всі веселі та здорові,

                                                          До уроку всі готові!

Повідомлення теми та мети уроку.

Яка ваша улюблена страва, вона корисна чи шкідлива, чи залежить наше здоров’я від харчування. Сьогодні на уроці ми зупинимось на одному з основних правил харчування « Регулярно вживай корисну їжу, бо ми їмо для того, щоб жити» .

ІІ. Основна частина.

1. Вивчення нового матеріалу.

1.      «Мозковий штурм» висловіть свої думки: « Навіщо слід їсти» Висновок: організм людини потребує поживних речовин. Вони містяться у їжі. Їсти необхідно, аби бути здоровим, мати енергію для навчання та відпочинку.
2.      Метод скрайбінгу. Ознайомлення із «Пірамідою харчування». Висновок: їжа має бути різноманітною, щоб організм отримав усі потрібні поживні речовини.
3.      Закріпимо наші знання про вплив харчування на здоров’я, переглянувши відео «Харчування і здоров’я».
4.      Технологія «Сітка Елвермана». Дискусійне обговорення проблеми.

      ТАК         СНІДАНОК- НАЙВАЖЛИВІШИЙ У ХАРЧУВАННІ       НІ      

Висновок: Щоранку потрібно снідати.

5.      Руханка « Їстівне -   неїстівне»

2. Застосування знань у стандартних ситуаціях.

1.      Вправа « Практичність теорії». Скільки разів протягом дня потрібно їсти, як називаються прийоми їжі.
2.      Вправа «Зроби вибір». За малюнками обери страву до вечері.

Висновок: вечеря повинна бути не менш як за 2 години до сну.

Гра « Варимо український борщ». Відгадування загадок, презентація.

Мовна хвилинка ( примовка)               Кипи, кипи, борщику,

                                                                      У новому горщику.

                                                                      Вкину моркву, капустину,

                                                                      Бурячок і картоплину,

                                                                      Натовчу цибулі, сала.

                                                                      Буде борщик наш на славу!

Що потрібно зробити перед приготуванням їжі?

Дидактична гра « Сортуємо квасолю»

Музична руханка « Овочі та фрукти»

3. Творче перенесення знань і навичок у нові ситуації.

Технологія «Акваріум». Чи важливою є культура харчування, яким має бути харчування.

     Мовна сторінка

1.      Гра « Назви страви» назвати корисні страви на букву «к» ( Карлсон)
2.      Вправа « Корисні страви» вона, він, воно.

ІІІ. Заключна частина. Рефлексія.

Вправа « Резюме»

Під час уроку мені вдалося…

Найважливішим завданням для мене стало…

У ході роботи у мене виникли почуття…

Мене зацікавили питання…

Я б хотів розібратися детальніше у питаннях…

                                            Додаткові матеріали.

https://www.youtube.com/watch?v=eqKJ216V8Q0&t=63s

https://www.youtube.com/watch?v=iD1FBS-uNLQ&t=8s