Урок "Історія цукерок. Де з’явилися цукерки?"

Про матеріал

Здобувач освіти : вітається та звертається до інших, дотримуючись норм мовленнєвого етикету, використовує ввічливі слова; • об’єднується з іншими дітьми у групи, пари для спільної діяльності; • висловлює та аргументує власну думку, поважаючи позицію інших і дослухаючись до спільних рішень; • підтримує діалоги з тем, пов’язаних із важливими життєвими ситуаціями; • зіставляє почуте з власним досвідом, висуває власні гіпотези; • ставить запитання дорослим і одноліткам щодо інформації, яка викликає сумнів або є незрозумілою; • наводить аргументи на захист власної думки та ілюструє її прикладами; • робить висновки зі спостережень і досліджень разом з учителем або самостійно; • систематизує та узагальнює інформацію; • знає історію виникнення цукерок.

Перегляд файлу

Тема. Історія цукерок. Де з’явилися цукерки?

Мета

ознайомити дітей з історією виникнення цукерок та процесом їх виготовлення;
формувати вміння шукати й перевіряти інформацію;
формувати вміння обирати діяльність, яка несе задоволення та користь;
активізувати пізнавальну діяльність дітей;
збагачувати активний словник відповідно до тематики тижня;
розвивати самостійне мислення, уміння досліджувати, уяву, доказове та зв’язне мовлення, пам’ять, увагу, критичне мислення, навички вільного спілкування.

Очікувані результати навчання

дитина вітається та звертається до інших, дотримуючись норм мовленнєвого етикету, використовує ввічливі слова;
об’єднується з іншими дітьми у групи, пари для спільної діяльності;
висловлює та аргументує власну думку, поважаючи позицію інших і дослухаючись до спільних рішень;
підтримує діалоги з тем, пов’язаних із важливими життєвими ситуаціями;
зіставляє почуте з власним досвідом, висуває власні гіпотези;
ставить запитання дорослим і одноліткам щодо інформації, яка викликає сумнів або є незрозумілою;
наводить аргументи на захист власної думки та ілюструє її прикладами;
робить висновки зі спостережень і досліджень разом з учителем або самостійно;
систематизує та узагальнює інформацію;
знає історію виникнення цукерок.

ХІД УРОКУ

Організаційний момент. Вітання у колі.

Руку другу простягни,

Посмішку усім пошли.

Добрий ранок! Добрий день!

Нашу зустріч розпочнемо!

Девіз уроку. Американський винахідник Генрі Форд колись сказав: “Зібратися разом — це початок, триматися разом — це прогрес, працювати разом — це успіх!”

Ми зібралися, тримаємося разом і починаємо працювати. Бажаю вам усім успіху!

2. Вправа «Чарівна скринька»

Спробуйте здогадатися, що за предмет лежить у скриньці. Для цього можете ставити мені запитання щодо цього предмета, на які я зможу дати відповідь “так” чи “ні”.

- Так це цукерка «Кольорова цукерка» Діти обирають зі скриньки цукерку певного кольору . Діти сідають за парти.

3. «Хмара слів»

4.Повідомлення теми уроку

-Чи здогадалися ви, про що будемо говорити на уроці?

Сьогодні в нас солодкий урок — ми здійснимо мандрівку у минуле, щоб дізнатися де з`явилися цукерки , з чого їх виготовляли, побуваємо на шоколадній фабриці. З’ясуємо основні проблеми, викликані надмірним споживанням цукерок. А також, дізнаємось рецепти «корисних» цукерок.

ЦУКЕРКА розмовною мовою КОНФЕТА походить від італійс. Confetto- кондитерський виріб, виготовлений переважно із цукру або шоколаду.

Слово нашому інформаційному бюро

Сучасне слово «цукерка» походить від слова цукор, що є зазвичай основним складником цього кондитерського виробу.
Слово "цукерка" на латині означало "приготоване зілля" і було частиною лексикону фармацевтів! А все тому, що зацукровані фрукти, які і дістали цю назву, використовувалися з лікувальною метою. Згодом термін став означати ширше коло кондитерських виробів.

5. Вправа “Розгадай”

Розгадайте ребус і довідайтесь, яку країну вважають батьківщиною цукерок.(підр с.50, завд 1)

- Під час розкопок у Єгипті археологи знайшли малюнки та записи про те, як виготовляли цукерки.

6. Працюємо в парах “Збери речення”

- Складіть речення з поданих слів і довідайтеся, якими були перші цукерки (підр., с. 50, завд. 2)

Оцініть свою роботу в парі цеглинками LEGO

7. Читання з позначками

Прочитайте текст. Біля кожного абзацу поставте відповідний знак (зош., с. 23,

завд. 1).

-Яка інформація була для вас відомою?

-Що нового ви дізналися?

-Яка інформація була цікавою та несподіваною?

-Про що захотілося дізнатися більше?

-Як варто діяти, щоб дізнатися більше?

8. Руханка танець “Marshmallow Dance” (зефірки)

9. Віртуальна екскурсія “Виробництво цукерок”

Пропоную вам вирушити у віртуальну екскурсію та подивитися на сучасне виробництво цукерок.

Що зацікавило вас під час віртуальної екскурсії?

«Кольорова цукерка» . Розподіл учнів по групах.

Діти виймають цукерки і об’єднуються в групи за їх кольором

10. Діаграма вподобань.

- Довідайтеся, чи подобаються вашим однокласникам та однокласницям такі самі цукерки, як і вам. Обговоріть, які цукерки кому до вподоби, і складіть

діаграму за допомогою Лего-цеглинок

Льодяники — синя цеглинка

Шоколадні — жовта

Желейні — червона

Вафельні — блакитна

Не полюбляю, не вживаю — зелена

Діаграма класу «Які цукерки нам більше до вподоби».

Зробіть висновок: У нашому класі…

Ні для кого не секрет, що більшість “магазинних” цукерок містять дуже мало корисних інгредієнтів, а жирів, консервантів, ароматизаторів, різних підсилювачів смаку та інших добавок у них більш, ніж достатньо. Тому їсти багато цукерок шкідливо для організму навіть дорослої людини, а що й казати про дітей.

-Які проблеми, спричиняє надмірне споживання цукерок?

(Відповіді дітей карієс зубів, болі у шлунку, залежність від солодощів, зайва вага)

Що ж робити, якщо цукерок хочеться, а шкодити здоров’ю не хочеться?
Можна виготовити “корисні” цукерки з натуральних продуктів — без додавання цукру і без штучних барвників. Для цього скористайтеся старовинними рецептами.

10. Попрацюйте у групах, дослідіть собівартість «корисної» цукерки

ДОСЛІДЖУЄМО СОБІВАРТІСТЬ ЦУКЕРКИ

Порахуйте, скільки буде коштувати цукерка, якщо:

Чорнослив 1шт. - 1 грн

Курага 1шт. - 2 грн

Інжир 1шт. - 2 грн

Волоський горіх – 1 грн

Мед 1 ст. л. – 2 грн

Кокосова стружка 1 ст. л. – 1 грн

Фінік 1 шт. – 3 грн

Насіння льону 1 ст. л. – 1 грн

Мигдаль 1 шт. – 2 грн

Родзинки 1 ст. л.-1грн

Мандарин 1шт.- 10грн

Банан 1шт- 8грн

Сухофрукти 1 ст. л.- 1 грн

Якщо ви купите цукерку подібного складу в магазині, вона буде коштувати 35 грн. Скільки коштів ви зекономите, якщо, виготовите цукерку власноруч? Обчисліть.