Quiz «Traditionelle deutsche Gerichte»
1. Deutsches Brot ist weltweit bekannt und beliebt.
Wie viele verschiedene Brotsorten gibt es in Deutschland?
A. 1000
B. 500
C. 3000
2. In Schwaben sind besonders Maultaschen beliebt. Das sind Teigtaschen mit pikanter Füllung. Welcher Salat gehört traditionell zu diesem Gericht?
A. Selleriesalat
B. Kartoffelsalat
C. Löwenzahnsalat
3. In Sachsen im Südosten Deutschlands isst man gern Eierschecke.
Was könnte das sein?
A. Eine Art Rürerei mit Tomaten und Speck.
B. Eine Zimtschnecke mir einem Guss aus Fischnee.
C. Ein Kuchen mit Äpfeln, Quark und Mohn.
4. Was bekommt man serviert, wenn man „Leipziger Allerlei“ bestellt?
A. Eine Suppe mit Gemüsen und Klößen.
B. Einen großen Teller mit verschiedenen Wurstsorten
C. Ein Gericht aus Gemüse, Flusskrebsen und Pilzen.
5. Was versteht man in Deutschland unter einem „Bauernfrühstück“?
A. Ein gekochtes Ei und ein Stück Schwarzbrot mit Salami.
B. Ein Gericht aus Bratkartoffelb mit Eiern.
C. Einen kalten Nudelsalat mit Schinken, Gurken und Mayonnaise.
6. Ein typisch deutsches Gericht ist Eisbein. Wie heißt das Gericht in Bayern?
A. Haxe
B. Stelze
C. Wädli
7. Immer mehr Deutsche verzichten auf Fleisch und ernähren sich vegetarisch.
Wie viele Prozent der Deutschen ab 14 Jahre essen zurzeit kein Fleisch?
A. 10
B. 40
C. 70
8. In der Region Oberpfalz in Bayern isst man gern „Schpouzn“.
Was ist das?
A. Kattoffenknödel
B. Quarkbällchen
C. Frikadellen
9. Die Deutschen essen gern Hackfleisch in Kohlblätter eingewickelt.
Wie heißt dieses Gericht?
A. Kohlroulade
B. Hackrolle
C. Fleischroulade
10. Welches Gericht kommt in Deutschland an Weihnachten am häufigsten auf den Tisch?
A. Raclette
B. Karpfen
C. Würstchen