Побутова хімія — це самостійна галузь промисловості У побуті ми практично щоденно маємо справу з продуктами хімічної промисловості та з хімічними процесами. Це прання білизни, миття посуду, доглядання за підлогою та меблями, застосування клею, а також приготування їжі, умивання з милом, догляд за шкірою та інша особиста гігієна. Щороку в світі виробляється майже 30 млн. тон товарів побутової хімії. Це мийні, чистячі, дезінфікуючі засоби, засоби догляду за меблями й підлогою, для боротьби з комахами і захисту рослин, засоби для вибілювання, підкрохмалювання, підсинювання, різноманітні фарби, клеї, автокосметика тощо.
Небезпечна хімічна речовина — це така речовина, дія якої може спричинитизагибель, захворювання або отруєння людей. Леткі речовини в балончиках зі стисненимгазом. Їх не можна нагрівати або розпорошувати поблизу обличчя людини. Працювати з ними треба виключно в провітрюваних приміщеннях. Це фарби для вікон, дверей, підлоги. Їдкі речовини, з якими можна працювати, лише маючи гумові рукавички й захисні окуляри. Бо такі речовини, потрапляючи на шкіру або в очі, призводять до опіків. Отруйні речовини, які, потрапляючивсередину організму, здатні викликати отруєння. Займисті речовини – речовини легко загоряються, і їх не можна зберігати поблизу вогню або нагрівальних електричних прилад
Безпечні ВідноснобезпечніОтруйні ВогненебезпечніНа упаковцівідсутнійзастережний напис. Це, наприклад,синтетичні засобидля миття і чисткипосуду. На упаковці єзастережнийнапис, наприклад,«Берегтися відпопадання в очі»На упаковці єнапис «Отруйно»,«Отрута»На упаковці єнапис«Вогненебезпечно», «Нерозпилювати білявідкритоговогню»Класифікація засобів побутової хімії за ступенем небезпеки
Жодна людина не може уявити своє життя без засобів гігієни - це зубна паста, мило, різні креми та скраби, лосьйони, гелі, конденсатори. Основне призначення косметичних засобів полягає в збереженні і зміцненні захисного бар'єру шкіри. Крім того, біологічно активні речовини, що входять до складу косметичних засобів, повинні стимулювати кровообіг, сприяти зволоженню і живленню глибоких шарів шкіри. Засоби гігієни та косметичні процедури
Харчові добавки – призначені для введення в харчові продукти з метою прискорення або поліпшення їх технологічної обробки, збільшення термінів зберігання, консервування, а також зберігання або надання готовим продуктам харчування певного кольору, запаху, смаку, консистенції. Забороняється застосовувати харчові добавки для приховування псування або недоброякісності сировини чи готового продукту. Харчові добавки не використовуються як харчові продукти. Засоби харчової промисловостіГлутамат натрію – дуже поширена харчова добавка. Це посилювач смаку, тож його додають практино до всієї малокорисної їжі, соусів та заправок. ГЛУТАМАТ НАТРІЮ – Е 621
Медики використовують широкий асортимент лікарських препаратів, зокрема антибіотики, які вбивають бактерії, застосовують вакцинацію. Широко використовуються капсули і таблетки, рідкі ліки. Медичні препаратиhttps://www.youtube.com/watch?v=rso. A3ny. Sqpo&ab_channel=%D0%A6%D1%96%D0%BA%D0%B0%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D1%83%D0%BA%D0%B0 Переглянимо відео. Звідки беруться ліки
ніколи не користуватися невідомими засобами;нічого не пити з пляшок без етикеток;всі засоби побутової хімії зберігати окремо від харчів у спеціально відведеному для них місті;не запалювати сірників поблизу пляшок та ємностей з різким запахом;перед застосуванням засобу прочитати інструкцію з використання та чітко її дотримуватися. Пам’ятка запобігання отруєння засобами побутової хімії
Як розшифрувати ПАР і чим вони шкідливі? (Поверхнево-активні речовини. Проникають через шкіру і накопичуються в тканинах і органах: мозку, печінці, легенях)Чому не можна змішувати різні мийні засоби між собою? (Вони можуть вступити в реакцію і утворити небезпечні хімічні сполуки)Чому в Україні не забороняють фосфатні порошки та іншу шкідливу хімію? (Тому що екологічно чисті засоби дорогі і не по кишені пересічним українцям, які отримують малі доходи). Підсумуємо
Давайте зараз з вами повернемося до проблемного питання: «Чи можливе безпечне використання побутової хімії?» Пропонується сформулювати висновок на аркушах. На виконання завдання 2 хвилини. УВАГА! Усі засоби побутової хімії будуть безпечними для людини та навколишнього середовища, якщо їх застосовувати за прямим призначенням та згідно з інструкціями й рекомендаціями щодо їх використання. Проблемне питання
Домашнє завдання. Опрацювати §8. Під час відвідування супермаркету звернути увагу на маркування побутової хімії. Провести аудит:необхідно звертати увагу на наявність маркування, мийний засіб маркується шляхом нанесення на зовнішню поверхню пакування чи етикетку напису чіткими літерами, що не змиваються протягом строку придатності такого засобу;найменування та інформації про призначення мийного засобу;торговельну марку (за наявності) або торговельного знаку; найменування, місце знаходження та номера телефону виробника мийного засобу або його уповноваженого представника;інформацію про склад мийного засобу;адресу, зокрема електронної пошти(за наявності), та номера телефону, за якими можна одержати технічний опис інгредієнтів;інструкції із застосування, заходів безпеки та спеціальних застережень згідно із законодавством, а в разі їх відсутності – вимог, наведених у ДСТУ31340:2009 «Попереджувальне маркування хімічної продукції».