Художньо-продуктивна діяльність (ліплення з солоного тіста) для дітей різновікової групи "Частування для ляльок. Варенички."

Конспект заняття з художньо-продуктивної діяльності

(ліплення з солоного тіста) для дітей різновікової групи

«Частування для ляльок. Варенички»

Програмовий зміст:

-вчити ліпити частування для ляльок - варенички з солоного тіста; 

-прикрашати вироби;

-продовжувати формувати вміння працювати акуратно;

-виховувати прагнення робити щось для інших;

-заохочувати самостійність, розвивати дрібну моторику.

 

Матеріал до заняття:

 Солоне тісто, підставки-дошки для ліплення, серветки (на кожну дитину); лялька Оленка, посуд для розміщення виліплених дітьми частувань, зразки виробів із солоного тіста.

Форма організації діяльності дітей-групова.

 Методи: наочний, словесний, практичний, ігровий.

 

Методичні прийоми:

Застосування ігрових і сюрпризних моментів (на початку заняття, в гості до дітей приходять лялька Оленка). Розгляд готових виробів виготовлених вихователем, показ способу ліплення вареників.

 

Хід заняття.

Вихователь:

-Діти, у нас сьогодні гості, давайте привітаємося всі разом: «Доброго ранку!».

Вихователь:

-Подивіться, хто до нас ще прийшов в гості?

   Оленка                      

Діти:

 - Лялька Оленка!

Вихователь:

 -Так, до нас прийшла лялька Оленка! Подивіться, яка вона сьогодні красива, ошатна. Адже у неї сьогодні день народження і вона хоче, щоб це було справжнє свято. Вона запросила на нього своїх подружок ляльок, щоб пригостити їх українською стравою  - варениками.

-Діти, ви хочете допомогти ляльці Оленці влаштувати день народження?

Відповіді дітей.

Вихователь:

-Як ви думаєте, які зазвичай частування подають до столу? (картинки із зображенням українських страв для підказки).

 

                            

 

                  

 

Відповіді дітей: (печиво, пироги, борщ, сало, вареники. ).

-Хто готує ці страви? Відповіді дітей (кухар).

-Правильно, кухар.

-Подивіться, які приготував кухар ляльці Оленці варенички? Зверніть увагу на оздоблення.Вони прикрашені чудовою косичкою.

 

                                                                    

 

Вихователь:

-Діти, а зараз я запрошую вас пограти.

                                            Фізкультурна хвилинка

Встало ясне сонце

Зазирнуло у віконце.

Ми до нього потяглися,

За промінчики взялися.

Нумо, дружно присідати,

Сонечко розвеселяти!

 

Після невеличкої перерви я хочу розповісти вам і продемонструвати вироби, які можна виготовити з солоного тіста. Познайомлю з рецептом виготовлення тіста. У нас тісто вже готове, ми приготували його заздалегідь.

Демонстрація виробів із солоного тіста

 

 

                  

                      

 

                

                        

 

 

 Вихователь просить дітей стати перед столом.

 Демонстрація і пояснення прийому ліплення вареників.

 -Зараз я вам покажу і поясню, як ми будемо ліпити вареники. Потрібно спочатку скачати кульку, а потім стиснути його долоньками.

 

                                             

 

-Я беру в руки шматок тіста спочатку розминаю його, потім розкочую в кульку, і здавлюють долоньками, це і буде у нас вареничка. Можна розкачати качалкою, як це роблять дорослі. Потім додаємо начинку. Вона може бути різною. Наші варенички для ляльки, тому для начинки ми можемо взяти шматочок пластиліну. Взагалі дорослі на начинку готують варену картопельку чи капусту. Дуже смачні вареники з ягідками.

 -Подивіться, гарний вийшов вареничок?

 Діти: Так.

-Так і хочеться його скуштувати.

Після ліплення ми всі вареники складемо в тарілку, щоб ввечері лялька Оленка пригостила гостей. Які гарні у нас вийшли вареники!

 -А тепер пограємо з нашими ручками. Я буду вимовляти віршик і показувати рухи. А ви повторюйте за мною!

 

 Пальчикова гімнастика «Варенички»:

 -Тісто з бабусею катаємо (рухами показуємо, як катаємо тісто качалкою).

 -З мамою ліпимо вареники. (як зазвичай -долонька на долоньку в одну сторону, в іншу)

 -Ну, а з татом смакуємо

 -Варенички за дві щічки. (Вказівний палець лівої руки на ліву щоку, вказівний палець правої руки-на праву.

 

-А зараз я хочу щоб ви перетворилися в кухарів і зліпили вареники самостійно.

-Сідайте на свої місця. (Вихователь нагадує, як треба сидіти за столом).

-Сидимо красиво, спинка рівна.

-Приступайте до роботи.

-Візьміть в руки шматок тіста спочатку розімніть його, потім скачайте кульку і притисніть його долоньками в диск. Потім постарайтеся зліпити за зразком.

 

 

Самостійна робота дітей.

 Діти сідають на свої місця і виконують роботу. Вихователь стежить за їх роботою. Під час виконання завдання допомагає дітям, нагадуючи або частково пояснюючи їм прийоми ліплення. Після закінчення ліплення всі роботи діти ставлять на тарілочку.

 Вихователь:

 -Діти, варенички вийшли дуже гарні! Ляльці Оленці дуже сподобаються.

 Молодці! Бачу старалися і тому у вас вийшли дуже красиві вареники.

 

Вихователь:

 - Оленко! Прийми від нас частування (показує тацю з варениками). І скоріше запрошуй всіх гостей до столу.

 

Лялька Оленка:

- Спасибі, дітки! Мені дуже сподобалися ваші частування!

 

Вихователь:

- Діти, давайте привітаємо ляльку Оленку з днем народження (всі разом):

 З днем ​​народження вітаємо!

 І бажаємо ми тобі,

 Щоб всі тебе любили!

 І з тобою всі дружили!

 

Лялька Оленка:

- Дякую вам, дітки, за допомогу!

 

Вихователь:

- Діти, ляльці Оленці пора йти кликати гостей. Давайте попрощаємося з нею.

Діти все разом:

 -До побачення!

Лялька Оленка:

-До побачення!

 

Підсумок заняття. Рефлексія

 

Вихователь:

-Діти, ось і закінчилося наше заняття.

-Хто приходив сьогодні до нас в гості? Відповіді дітей (лялька Оленка).

-Чим ми сьогодні займалися, що ліпили?

 

 Відповіді дітей: (ліпили варенички для ляльок).

-Вам сподобалося наше заняття? (Відповіді дітей).

-Діти, ви сьогодні молодці, добре попрацювали. У всіх вийшли гарні вареники!

-Настрій гарний?

Діти: - Так!

-Давайте подаруємо наш гарний настрій гостям (діти здувають настрій з долоньки).