Kochshow „Meisterkoch“ /Culinary game “Master Chef”

Kochshow „Meisterkoch“ /Culinary game “Master Chef”

Moderatorin: Wir begrüßen euch ganz herzlich zu einer deutsch-englischen Kochshow „Meisterkoch“.

Animator: We are glad to greet everyone at German-English culinary game “Master Chef”!

Moderatorin: Und hier kommen die Teilnehmer des deutschen Teams „die Grauen“. Die Teilnehmer des englischen Teams heißen „die Blauen“. Stellt euch bitte vor!

Animator: Let’s greet our participants: first team is German-speaking “Gray”. Second team is English-speaking “Blue”. Please, present yourselves!

                                    Vorstellung des Teams „die Grauen“

• Ich heiße Roman. Ich koche sehr gerne was Leckeres. Besonders gut gelingen mir immer Salate.
• Ich heiße Olena. Mein Hobby ist Tortenbacken. Und ich backe nur am Wochenende, und nur für meine Familie.
• Ich heiße Michail. Das Zubereiten des Essens ist das Beste, was die Menschheit erfunden hat. Ich mache täglich verschiedene belegte Brote, ansonsten experimentiere ich gerne.

                                     Presentation of the team “Blue”

• I’m Dana. I love cooking. Especially I like to do experiments with new dishes.
• I’m Ivan. I like to eat tasty food. That’s why I often cook myself.
• I’m Ksusha. Cooking different drinks is my hobby. I often treat my friends and family.

Moderatorin: Zur heutigen Show sind zahlreiche Gäste erschienen, und wir hätten eine kleine Aufgabe für euch. Ihr solltet Obst oder Gemüse erraten, das die Teilnehmer beschreiben!

Animator: Many guests are present at our holiday, and we have a small task for you. You have to guess a vegetable or a fruit for its description.

Moderatorin:

Dieses Obst ist sehr saftig. Daraus macht man Saft oder Wein.

Dieses Gemüse ist grün. Man nimmt es für Salate.

Dieses Obst sieht einer Kartoffel ähnlich, und schmeckt sauer.

Animator:

It’s a vegetable. It is red; juice is often made of it.

This fruit is yellow. Monkeys like it a lot.

This fruit is often eaten with sugar, and it can be added to tea.

Moderatorin: Wir bedanken uns für die Aufgaben!  Ihr habt sie schnell gelöst, und somit bitten wir euch unsere heutige Jury zu sein! Ihr werdet die Zusammenarbeit des Teams beurteilen, und natürlich die zubereiteten Gerichte testen. Also, fangen wir an! Heute wird man ein Gericht und ein Getränk zubereiten, die typisch für Deutschland und England sind.

Animator: Thank you for the task. You did it well and we ask you to be juries. You will have to evaluate the work of team and their prepared dishes. So, we start. Today you are proposed to cook one dish and one drink. These dishes are the most popular in Germany and England.

Moderatorin: Das erste Gericht, das das deutsche Team für euch kochen wird, ist ein Kartoffelsalat. Diesen Salat isst man zu fast jedem Fleischgericht, und zwar zu Fleischküchlein, Schnitzeln, Bratwürsten…Als Getränk bietet das deutsche Team Glühwein an. Alle wissen, dass man den richtigen Glühwein aus einem hochwertigen Rotwein macht, heute wird man dieses Getränk auf einer Früchteteebasis zubereiten.

Animator:  For English team the first dish will be salad “Confetti”. Englishmen eat it with different garnishes. The set of ingredients is useful and simple. The drink is lemonade. It is used chilled and it can be cooked even by little child.

Moderatorin: Also, deutsches Team, ihr könnt anfangen.

1.Schülerin: Für eine Portion Kartoffelsalat benötigen wir:

-Zwei mittlere Kartoffeln

-Eine Zwiebel

-100 ml Brühe

-1 EL Senf

-Salz, Pfeffer, Zucker, Essig, Öl nach Geschmack

2.Schüler: Also, ich nehme zwei Kartoffeln und koche sie mit der Schale.

3.Schüler: Ich pelle die noch heißen Kartoffeln und schneide sie in Scheiben.

1.Schülerin: Und ich ziehe die Haut von der Zwiebel ab, schneide sie fein und gebe zu den Kartoffeln.

2.Schüler: Ich mische alles gut durch und gieße heiße Brühe darüber. Die Kartoffeln saugen die Brühe auf!

3.Schüler: Die Salatsauce mache ich extra. Und zwar, ich nehme 1 Esslöffel (EL) Senf, eine Prise Salz und Zucker, ein wenig Pfeffer, Essig und Öl, vermische das gründlich und gebe das zum Kartoffelsalat.

Moderatorin: Und ist es dann fertig? Darf man schon probieren?

1.Schülerin: Nein, noch nicht, der Salat braucht etwa 10 Minuten zum Durchziehen, und essen muss man ihn noch warm!

Moderatorin: Der Kartoffelsalat vom deutschen Team ist fertig!

Animator :  Now we give a word to English team “Blue”

1 pupil: For salad “Confetti” we need:

-10 ripe olives;

-1 red onion;

-1 red pepper;

-1 yellow pepper;

One/second of head of cabbage;

-100 grams of mozzarella;

-Olive oil;

-Pomegranate sauce;

-Salt, pepper to taste.

2 pupil: So I take olives and cut them into two parts.

3 pupil: I peel red onion and chop it into cubes.

1 pupil: Washed red and yellow pepper I also chop into cubes.

2 pupil: I will chop cabbage.

3 pupil: Then I chop mozzarella.

2 pupil: Now we mix all ingredients, add salt, pepper, olive oil and pomegranate juice.

Moderatorin: Es geht jetzt mit dem Glühwein los! Bitteschön!

1.Schülerin: Man braucht für Glühwein Früchtetee, Johannisbeersaft, Orangensaft, Zimt und Nelken.

2.Schüler: Ich gieße Früchtetee auf, es wird die Basis unseres Glühweins, lasse ihn 15 Minuten lang ziehen, stelle ihn kalt.

3.Schüler: Danach gieße ich zu unserem Früchtetee Johannisbeer – und Orangensaft .

1.Schülerin: Ich gebe Zimt, Nelken und ein paar Zitronenscheiben hinzu.

2.Schüler: Ich mische alles gut durch, stelle es auf das Herd, aber nicht zum Kochen, sondern nur zum Erwärmen! Wenn es nötig ist, gibt man etwas Zucker dazu.

3.Schüler: Man muss den Glühwein für 15 Minuten stehen lassen, danach die Zitronenscheiben, Zimt und Nelken absieben, in die Tassen gießen und noch heiß trinken!

Animator:  Salad “Confetti” of English team is ready. Let them make lemonade.

1 pupil: To make lemonade we need:

-2 lemons;

-3 oranges;

-300 grams of sugar

-one and a half of bottle of mineral water

mint, ginger;

2 pupil: I pour 200 grams of sugar to the cup with mineral water, mix to make it dissolve fully.

3 pupil: I take lemons, cut them into two parts and squeeze out juice.

1 pupil: And I take oranges, cut them into two parts and squeeze out juice.

2 pupil: I grate ginger root and add to the cup.

3 pupil: Pour lemon and orange juice into the cup / a saucepan.

1 pupil: Chill the drink, pour it to the glasses, decorate it with lemon slices and mint leaves.

Animators: Our jury! Please, try the dishes and choose the most delicious!

Moderatoren: Liebe Jury! Wir bitten euch die zubereiteten Speisen zu kosten und die leckerste auszusuchen!

Moderatoren: Wir bitten unsere Gäste Glühwein und Limonade zu probieren, und mit Hilfe eines grauen oder eines blauen Herzens die leckerste Variante auszusuchen! Wir bitten unsere Gäste diese Herzen bei dem grauen oder bei dem blauen Team abzugeben!

Animator : Salad “Confetti” of English-speaking team “Blue”.

Animators: We propose our guests to taste lemonade and mulled wine and evaluate drinks with the help of grey or blue hart.

We ask our guests to come to the grey or blue team and give a heart.

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Moderatoren: Und jetzt hat die Jury das Wort!

Animators: Now we give a word to our jury.

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Moderatoren: Wir bedanken uns ganz herzlich bei den Gästen und den Teilnehmern unserer heutigen Kochshow „Meisterkoch“!

Animators: We are sincerely grateful to the participants of the teams and to the guests of our culinary game “Master Chef”.