Контрольна робота з теми «Оксигеновмісні органічні сполуки»

                                                                     П.І.П.учня__________________

Контрольна робота з теми «Оксигеновмісні органічні сполуки»

І варіант

І рівень (завдання з однією вірною відповіддю,  0,5б за завдання-всього 3б)

1. Реакція гідролізу не характерна для:

а)тристеарину          б)крохмалю    в)целюлози  г) глюкози      д)сахарози

2. Загальна формула насичених одноосновних карбонових кислот:

а) С_n(Н₂О)_m;      б) R₁CООR₂;      в) С_nН_{2n +1}СООН.   ;       г) С_nН_{2n +1}ОН.  

3. Позначте формулу стеаринової кислоти:

 а) С₁₅Н₃₁СООН;    б) С₁₇Н₂₉СООН;     в) СН₃СООН;     г) С₁₇Н₃₅СООН.

4. Якісним реактивом на крохмаль є:

а) спиртовий розчин йоду;  б) Cu(OH)₂;  в) Ag₂O.

5. Жири – це органічні речовини,  що належать до класу:

 а) спиртів;    б) естерів;    в) карбонових кислот;    г) вуглеводів.

6. Глюкоза належить до:    

а) моносахаридів;   б) дисахаридів;   в) полісахаридів;   г) естерів.

ІІрівень (7 – 2б, 8-1б)

7.Установіть відповідність, назвіть речовини:

8.Установіть відповідність між органічною речовиною та її застосуванням.

ІІІ рівень (9 – 1б; 10-2б)

9. Складіть рівняння реакції горіння етанолу. Вкажіть суму коефіцієнтів.

________________________________________________________________________

10. Здійсніть перетворення:

С₁₂Н₂₂О₁₁→ С₆Н₁₂О ₆ → С₂Н₅ОН → СО₂ → С₆Н₁₂О ₆

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

IV рівень (3б).

11. Розв’яжіть  задачу

Який об’єм водню (н.у.) виділиться при взаємодії розчину етанової кислоти масою 600 г, з масовою часткою 10% і достатньою кількістю кальцію?

                                                                                                        П.І.П.__________________

Контрольна робота з теми «Оксигеновмісні органічні сполуки»

ІІ варіант

І рівень (завдання з однією вірною відповіддю, по 0,5б;  всього 3б)

1. Жирами називаються :
а) естери вищих карбонових кислот і етанолу;  б) естери вищих карбонових кислот і гліцеролу;  в) естери ненасисичених карбонових кислот і гліцеролу.

2. Позначте формулу оцтової(етанової)  кислоти:

 а) С₂Н₅ОН;    б) НСООН;    в) СН₃СООН;    г) С₁₇Н₃₅СООН.

3. Вкажіть загальну  формулу  спиртів:

 а) С_n(Н₂О)_m;      б) R₁CООR₂;      в) СН₃СООН;       г) С_nН_{2n +1}ОН.  

4. Целюлоза - це природний полімер,  що належить до класу:

 а) спиртів;    б) естерів;    в) карбонових кислот;    г) вуглеводів.

5. Сахароза   належить  до:    

а) моносахаридів;   б) дисахаридів;   в) полісахаридів;  г) естерів.

6. Органічні речовини, молекули яких містять карбоксильні групи, називають:

 а) спиртами; б) естерами; в) карбоновими кислотами; г) вуглеводами.

ІІ рівень (7 – 2б; 8-1б)

7.Установіть відповідність, назвіть речовини:

8. Установіть відповідність між органічною речовиною та якісним реактивом на неї.

ІІІ рівень (9– 2б; 10-1б)

9. Допишіть рівняння реакції:

а) С₂Н₅ОН + СН₃СООН  →       СН₃СООС₂Н₅ +______

 б) С₁₂Н₂₂О₁₁ + О₂ →   СО₂ +________                          

 в) С₁₇Н₃₃СООН + Н₂→    ________________                         

 г) СН₃СООН + Nа →    _____________+Н₂                      

10.Здійсніть перетворення:

 (С₆Н₁₀О₅)_n  → С₆Н₁₂О₆  → С₂Н₅ОН

_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

IV рівень (3б)

11.Розв’яжіть  задачу.

Обчисліть об’єм вуглекислого газу (н.у.), який виділиться внаслідок

 спиртового бродіння 500 г глюкози, що містить 25% домішок.