Круглий стіл «Свята та будні за домашнім столом»

Круглий стіл

«Свята та будні за домашнім столом»

Для ліцеїстів ІV курсу

Тетяна Мельник,

вихователь

Мета: ознайомити ліцеїстів з видами сервірування святкового столу в народних традиціях, з правилами поведінки за столом; розвивати художній смак, самостійність, фантазію і творчість сервірування і оформлення столів; виховувати почуття охайності та уважності, чемності під час спілкування.

Обладнання: мультимедійний пристрій, презентація «Сервірування святкового столу», інструкційні картки для складання серветок, посуд для сервірування столу.

Хід проведення круглого столу

І. Організаційний момент.

ІІ. Оголошення теми виховної справи.

ІІІ. Вступне слово класного керівника: Доброго дня, дорогі ліцеїсти!

Сьогодні ми зібралися, щоб поговорити про дуже важливу тему — про те, як свята та будні за домашнім столом впливають на наше життя. Сімейний стіл — це місце, де ми не тільки їмо, але й спілкуємося, ділимося радістю і переживаннями, дізнаємося новини та зміцнюємо сімейні зв'язки. Наше сьогоднішнє заняття допоможе нам краще зрозуміти, чому традиції сімейних трапез такі важливі і як вони можуть зробити наше життя яскравішим і теплішим.

ІV.Основна частина.

• Історія та традиції

Ліцеїст 1: Сімейні трапези мають глибоке коріння в історії людства. З давніх часів люди збиралися разом, щоб поділитися їжею та провести час у колі рідних. Це було не лише питанням виживання, але й способом зміцнення соціальних зв'язків.

У різних культурах світу існують свої унікальні традиції, пов'язані з їжею. Наприклад, у багатьох країнах святкування Різдва обов’язково включає сімейну вечерю, де на столі з’являються особливі страви, які готуються лише раз на рік. В Україні це може бути кутя та 12 страв на Святвечір.

Такі традиції єднають покоління, передаються від батьків до дітей, і навіть найменші деталі стають символами сімейної єдності та спадкоємності.

• Свята за столом

Ліцеїст 2: Свята завжди були особливим часом для родини. Це моменти, коли ми можемо відволіктися від повсякденної метушні, зібратися разом і насолодитися компанією один одного. Для багатьох з нас Різдво, Великдень, Новий рік чи День народження — це нагоди, коли ми можемо зібратися всією сім'єю, пригоститися смачними стравами і поділитися радощами.

Класний керівник: Давайте подумаємо, які у вас є улюблені свята? Які традиції у вашій родині? Чи є особливі страви, які готуються тільки на свята?

Ці моменти допомагають нам зрозуміти важливість родинних зв’язків і культури. Вони створюють спогади, які залишаться з нами на все життя.

• Будні за столом

Ліцеїст 3: Не менш важливими є й будні за сімейним столом. Щоденні трапези допомагають підтримувати зв'язок між членами родини, ділитися новинами, обговорювати плани і просто бути разом. У сучасному світі, де кожен зайнятий своїми справами, такі моменти стають особливо цінними.

Сімейні обіди та вечері в будні — це чудова можливість для спілкування. Вони допомагають створити атмосферу довіри та взаєморозуміння.

Класний керівник: Як часто ви вечеряєте разом із родиною? Чи маєте ви якісь особливі правила або традиції під час цих трапез?

Підтримання таких традицій навіть у будні дні сприяє зміцненню сімейних зв'язків і робить наше життя більш гармонійним.

V. Інтерактивна частина.

Робота в групах.

•    Поділ на малі групи.
•    Кожна група має підготувати коротку презентацію на одну з тем:

«Мої улюблені святкові страви»,

«Як ми святкуємо свята в нашій родині»,

«Будні за нашим столом: традиції та правила».

Презентації груп

Кожна група представляє свою тему.

Обговорення

•    Загальна дискусія про почуті презентації.
•    Обмін ідеями та досвідом між ліцеїстами.

VІ. Заключна частина.

Класний керівник: Ми з вами поговорили про те, як важливі сімейні трапези, як свята і будні за домашнім столом можуть впливати на наше життя. Ми дізналися про історію та традиції, які зберігаються в родинах з покоління в покоління, і як вони об’єднують нас.

Під час свят ми можемо насолоджуватися особливими стравами і традиціями, які створюють незабутні спогади та зміцнюють сімейні зв’язки. Водночас, навіть у будні, спільні обіди та вечері допомагають нам бути ближчими, підтримувати один одного і ділитися своїми переживаннями та планами.

Я сподіваюся, що ви всі зрозуміли важливість цих моментів і зможете внести у своє життя більше тепла і єдності через прості, але важливі речі - спільні трапези зі своєю родиною.

Дякую вам за активну участь і цікаві розповіді. Пам’ятайте, що сімейний стіл — це не лише місце для їжі, але й місце для спілкування, радості і підтримки. Бережіть ці моменти і цінуйте їх. До нових зустрічей!