Лексичні завдання:
1. Перекласти словосполучення:
Велика кількість
Пансіон з харчуванням
Не кажучи вже про
Приблизно кажучи
Легкі закуски
Пиріжок з м’ясом
Грінки з сиром
Продаж бутербродів
Закусочна
Збільшувати
2.Перекласти словосполучення:
Постійні ціни
Замовляти
Страва
Відрізнятися
Наявні
Комплексний обід
Замовлення їжі за меню
Провести до столика
Особливість
«Коронна» страва ресторану
3.Перекласти словосполучення:
Шеф-кухар
Пишатись чимось
Старовинні методи приготування їжі
Згідно с чимось
Самообслуговування
Обслуговування клієнта за столиком
Покласти
Сучасні напрями
Рахунок
Здача
4. Перекласти словосполучення:
Давати на чай
Вдячність
Зручності
Торгівельний заклад
Вигоди, прибутки
Устаткування
Робити замовлення
Відігравати роль
Місце біля столика
Люстра
5.Перекласти словосполучення:
Парча
Вишукане оточення
Приваблювати
Відвідувач
Ввічливий
Проводити
Відновлювати запаси
Столове срібло
Сервірування столу
Сільничка
6.Перекласти словосполучення:
Перечниця
Пляшечки для оцту
Їсти поза домівкою
Дегустувати
Надмірний
Підкреслювати
Переконувати
Прибутковий
Узгоджувати
Приймати рішення
7.Перекласти словосполучення:
Відповідний
Уважати
Мати уяву
Офіціант
Помічник офіціанта
Приймати замовлення
Мийка
Згорнути навпіл рахунок
Чайові
Недолік
8.Перекласти словосполучення:
Обрахування
Прибирати
Багато накладати
Нахилятися
Вчиняти галас
Висловлювати подяку
Сидіти поперемінно
Дякувати
Уникати неприємного
Примушувати
9.Перекласти словосполучення:
Загальноприйнятий сервіс
Прикрашене фруктами блюдо
Непорушне правило
Посуд
Крім
Нержавіюча сталь
Гострий кінець
Десертна виделка
Додатковий
Серветка
10.Перекласти словосполучення:
Складати
Кубок, стакан
Невелика відстань
Бокал для червоного вина
Бокал на високій ніжці
Бокал для соку
Список страв
Вчасно
Наявний
З належною увагою та швидкістю
11.Перекласти словосполучення:
Припускати
Брати до уваги
Згідно з
Піднебіння
Достаток
Безлад
Сприяти
Уникати
Закупки
Запас
12. Перекласти словосполучення:
Прийняті
Той, що узгоджується
Доречний
Простий
Забезпечувати постійним прибутком
Устаткування
Схема, план
Просторий
Добре освітлений
Класти, покласти
13.Перекласти словосполучення:
Робочий стіл
Кухонна плита
Посуд
Супроводжувати
Прилади
Мати тенденцію
Піч, плита
Сміття, викиди
Молоти, перемелювати
Відходи
14. Перекласти словосполучення:
Приносити
Підставка
М’ясорубка
Напої
Відповідати за
Шеф-кухар
Наглядати
Обладнання
Блюдо
Риба із родини ракоподібних
15. Перекласти словосполучення:
Більш щільні блюда
Тушкувати м'ясо з овочами
Соус
Напівфабрикат
Окрема кондитерська
Комора
М'ясна печеня
Змінник
Кисло солодка приправа до м'яса
Відповідальний за роботу на кухні
16. Перекласти словосполучення:
Кухар, відповідальний за комору
Мати на увазі
Рецепт
Підкреслювати
Наглядати
В остаточному підсумку
Обставини
Свідомий
Закуски
Порційно розкладати по тарілках
17.Перекласти словосполучення:
Прикрашати страву
Очищати
Смачний
Замітати
Мити підлогу
Відмічати
Тиха кімната
Чистити
Кухонна раковина
Майстерність
18.Перекласти словосполучення:
Добре знайомий
Поводиться
Вертел
Прилади
Знову набувати
Поливати жиром
Змочений
Сітка - гратка
Жир із смаженого м'яса
Поверхове смаження
19.Перекласти словосполучення:
Кидати
Жаровня
Підходить
Шкодить
Переривати
Маленька бульбашка
Зменшувати
Жорсткий
М'який
Закипати
20. Перекласти словосполучення:
Ретельний
Тушкувати м'ясо з овочами
Яйце пашот
Підходящий
Смажити на вертелі цілком
Використовувати менше
Шкідлива якість
Зв’язувати
Поживна речовина
Бути доречним