Навчальне дослідження №1 з теми: «Виконання найпростіших операцій із використанням лабораторного устаткування»

Дата: __________

Навчальне дослідження №1

Хід роботи:

Перегляньте відео за посиланням: https://ua.izzi.digital/DOS/1020067/1270452.html

1. Відмірюємо об’єм рідини.

Під час досліджень ви будете використовувати невеликі об’єми рідин. Попрактикуйтеся наливати в пробірку 1 мл води: такий об’єм відповідає стовпчику рідини в пробірці заввишки близько 1 см (залежно від діаметра пробірки, ця висота може бути іншою).

1) Налийте в пробірку воду, об’єм якої, на вашу думку, дорівнює 1 мл.

2) Перелийте воду з пробірки в мірний циліндр та перевірте, наскільки точно ви відміряли об’єм води.

3) Запишіть значення об’єму в зошиті. Потренуйтеся кілька разів, щоразу занотовуючи значення об’єму налитої води. Виконання цієї вправи сприятиме розвитку вашого окоміру.

4) Попрактикуйтеся відмірювати в пробірці інший невеликий об’єм води: 2 мл, 5 мл тощо.

2. Подрібнюємо речовини.

Для подрібнення речовин використовують ступку — товстостінну керамічну чашу із шорсткою внутрішньою поверхнею. Тверду речовину в ній розтирають товкачиком по внутрішніх стінках ступки.

Обговоріть перед виконанням роботи, яку кількість цукру потрібно насипати в ступку, щоб було зручно перетирати та не розсипати вміст.

Насипте на дно ступки цукор і розітріть його в цукрову пудру.

3. Переносимо речовини в пробірку та хімічну склянку.

Наливати рідину в пробірку зручно піпеткою. А сухі речовини насипають шпателем: сталевим, дерев'яним або скляним.

1) У пробірку шпателем насипте цукрову пудру кількістю 2-3 шпателі та піпеткою налийте воду об’ємом 2-3 мл.

2) У хімічну склянку насипте цукрову пудру кількістю 3-4 шпателі та налийте воду об’ємом 5-10 мл.

3) Перемішайте вміст пробірки та хімічної склянки до повного розчинення цукрової пудри.

Перемішати вміст пробірки можна, постукуючи по ній злегка пальцем, або закоркувати та струсити її вниз-угору.

У склянці перемішати вміст можна скляною паличкою, на яку надягають гумовий наконечник.

4. Навчаємося користуватися спиртівкою.

Піднесіть до ґнота спиртівки запалений сірник або запальничку.

ЗВЕРНІТЬ УВАГУ!

У жодному разі не можна запалювати спирт у спиртівці від полум'я іншої спиртівки. Якщо спиртівка впала і спирт продовжує горіти, полум'я слід загасити, накривши цупкою тканиною або засипавши піском.

5. Нагріваємо пробірку з розчином у полум’ї спиртівки.

1) Перед нагріванням пробірки перевірте, щоб вона була сухою ззовні.

2) Закріпіть пробірку в пробіркотримачі.

3) Спочатку прогрійте пробірку по всій довжині, а потім нагрівайте речовину.

Не нагрівайте вміст до кипіння. Лише ви відчуєте, що рідина закипає, припиніть нагрівання.

ЗВЕРНІТЬ УВАГУ!

Під час нагрівання отвір пробірки має бути направлений убік від вас і оточуючих.

Не можна торкатися дном пробірки ґнота спиртівки.

4) Після нагрівання не торкайтеся пробірки руками, а помістіть її в штатив.

6. Нагріваємо рідину в порцеляновій чаші.

Обговоріть перед виконанням роботи, скільки рідини потрібно налити в порцелянову чашу, щоб її вміст не розбризкувався під час кип'ятіння.

1) Налийте воду в порцелянову чашу. Закріпити порцелянову чашу можна на тринозі або на кільці в стрижневому штативі.

2) Нагрівайте чашу до кипіння рідини.

7. Гасимо спиртівку.

Щоби загасити спиртівку слід накрити полум’я ковпачком.

У жодному разі не гасіть полум'я, дмухаючи на нього.

ДЛЯ ПІДБИТТЯ ПІДСУМКІВ РОБОТИ ОБГОВОРІТЬ ПИТАННЯ.

1) Під час розтирання речовин у ступці не можна стукати товкачиком по речовині та стінках ступки. Поясніть, чому.

2) Уявіть, що в пробірки налито воду, розчин кислоти, бензин. Спрогнозуйте, що може трапитися, якщо під час струшування вмісту пробірку не закоркувати, а закрити отвір пальцем.

3) Що може трапитися, якщо під час перемішування вмісту в хімічній склянці на скляну паличку не надягнути гумовий наконечник?

4) Чому перед нагріванням пробірку слід прогріти по всій довжині?

5) Чому для випарювання рідин використовують порцелянову чашу, а не пробірки?

6) Чому не можна запалювати ґніт однієї спиртівки від полум’я іншої?

7) Чому не можна нахиляти спиртівку, у якій горить спирт?

8) Чому не можна гасити полум’я спиртівки, дмухаючи на нього?

9) Чому під час нагрівання не можна торкатися дном пробірки ґнота спиртівки?

РЕФЛЕКСУЄМО

• Де, крім хімічної лабораторії, можуть знадобитися вміння виконувати операції, які ви опанували?

• Чи стикалися ви з такими операціями в щоденному житті?

• Яке значення має вміння користуватись лабораторним устаткуванням для розв’язування дослідницьких проблем?

• Які операції вам вдалося виконати легко, а які вміння потрібно ще відпрацювати?

• Що під час виконання роботи виявилося для вас складним? Поясніть, чому.

• Як ви оцінюєте свою роботу? Аргументуйте свою думку.

Висновок роботи: