Характеристика нуклеїнових кислот. Нуклеїнові кислоти можуть досягати величезних розмірів (сотні тисяч нанометрів). В ядрі статевої клітини людини виявлена ДНК, загальна довжина якої становить 102 см. Молекулярна маса нуклеїнових кислот досягає десятків мільйонів і мільярдів. Маса ДНК кишкової палички 2,5 х 10 000000000.
Будова нуклеотидів. Нуклеотиди - складні органічні сполуки, які включають в себе три компоненти: I нітратні основи мають циклічну структуру; проявляють основні властивостіIIвуглеводень пентоза (ДНК -дезоксирибоза; РНК - рибоза)III залишок фосфорної кислоти проявляє кислотні властивості
З'єднання нуклеотидів в ланцюг. Нуклеотиди з'єднуються в ході реакції конденсації. Залишки фосфорної кислоти утворюють складноефірний зв'язок з ОН - групою при С - 5` або С - 3 `атомах вуглецю: Первинна структура ДНК Міцні ковалентні зв'язки між нуклеотидами зменшують ризик «поломки» нуклеїнових кислот.
Утворення дволанцюгової молекули ДНК. У 1950 р англ. фізик Моріс Уілкінс отримав рентгенограму ДНК. Розалінд Франклін та ін. встановили параметри молекули ДНК: між сусідніми нуклеотидами - 0,34 нм; один виток містить 10 пар нуклеотидів - 3,4 нм; діаметр ДНК - 2 нм. Р. Франклін М. Уілкінс 2 нм