Обмін речовин та енергії

Обмін речовин та енергії

Обміном речовин називають складний ланцюг перетворень речовин в організмі, починаючи з моменту їх надходження із зовнішнього середовища і закінчуючи видаленням продуктів розпаду.

Пластичний обмін (асиміляція, або анаболізм) — сукупність реакцій синтезу органічних речовин у клітині з використанням (витратою) енергії. Енергетичний обмін (дисиміляції, або катаболізму, або біологічного окиснення) - руйнування (розпад) отриманих з їжею поживних речовин до простих сполук з вивільненням енергії хімічних зв'язків органічних молекул їжі. Сукупність усіх реакцій, пов'язаних з обміном речовин (ферментативних хімічних реакцій) в організмі називається обміном речовин (метаболізмом).

У здоровому організмі обидва процеси чітко збалансовані (хоча у період швидкого росту асиміляція може тимчасово переважати над диссимиляцией).

{5940675 A-B579-460 E-94 D1-54222 C63 F5 DA}Поняття / процес. Характеристика / суть. Приклади. Життєдіяльність клітини. Сукупність процесів, що забезпечують надходження, перетворення й використання речовин, енергії та інформації клітиною. Ріст, живлення, дихання, поділ, рух, виділення. Обмін речовин (метаболізм)Сукупність усіх хімічних реакцій у клітині, пов’язаних із перетворенням речовин і енергії. Поділ на анаболізм і катаболізм. Етапи обміну речовин Зовнішній обмін — надходження речовин, енергії, інформації з навколишнього середовища. Внутрішній обмін — перетворення речовин усередині клітини. Дихання, фотосинтез, травлення, секреція. Анаболізм (пластичний обмін)Процеси синтезу складних органічних речовин з простіших із витратою енергії. Синтез білків, жирів, вуглеводів, фотосинтез. Катаболізм (енергетичний обмін)Процеси розщеплення складних речовин до простіших із виділенням енергії. Дихання, розщеплення глюкози. Мембранний транспорт. Переміщення речовин через клітинну мембрану.— Пасивний транспорт. Без витрат енергії, відбувається за градієнтом концентрації. Дифузія, осмос. Активний транспорт. З витратою енергії АТФ, проти градієнта концентрації. Робота насосів (Na⁺/K⁺ насос), ендоцитоз, екзоцитоз. Роль енергії в клітиніЕнергія необхідна для забезпечення всіх процесів життєдіяльності. Накопичується у вигляді АТФ. Дихання → АТФ → робота клітини. Ключові процеси та поняття

Завдання 1.

2. Виберіть три ознаки, що характеризують катаболізм (енергетичний обмін). А) Розщеплення складних органічних речовин. Б) Процеси синтезу білків, жирів, вуглеводів. В) Супроводжується виділенням енергії. Г) Є енерговивільняючим (екзергонічним) процесом. Д) Потребує енергії (ATP). Е) Називається також пластичним обміном. АВГ3. Встановіть правильну послідовність процесів обміну інформацією та енергією в клітині (від надходження до використання): А) Витрата енергії на синтез речовин. Б) Розщеплення складних поживних речовин. В) Утворення енергії у вигляді ATФ. Г) Надходження поживних речовин у клітину. ГБВА

4. Оберіть приклади катаболічних процесів: A. Клітинне дихання. B. Розщеплення глюкози. C. Фотосинтез. D. Синтез білка. АВ5. Яке твердження правильно характеризує метаболізм?A. Тільки процеси синтезу речовин. B. Тільки процеси розщеплення речовин. C. Сукупність усіх процесів синтезу та розщеплення речовин у клітиніD. Передача спадкової інформаціїС