Практична робота "Розпізнавання їстівних та отруйних грибів своєї місцевості"
Практична робота № 5
Тема «Розпізнавання їстівних та отруйних грибів своєї місцевості»
Мета: ознайомитися із зовнішніми ознаками, що відрізняють отруйні гриби від їстівних. Навчитися розпізнавати їстівні та отруйні гриби своєї місцевості.
Обладнання: фотографії, відеоматеріал, презентація.
Хід роботи:
- Розгляньте будову шапинкового гриба. Замалюйте гриб, підпишіть його частини.
- Розгляньте запропоновані фотографії їстівних та отруйних грибів. Порівняйте (попарно) подібні їстівні та отруйні гриби, встановіть ознаки за якими їх можна відрізнити. Дані запишіть у таблицю за зразком.
Зразок
|
Назва (попарно) подібних грибів |
Ознаки, за якими вони відрізняються |
|
1. Бліді поганки і печериці |
В блідої поганки нижній бік шапинки зеленкуватий, а в печериці — рожевий, …. |
Ознаки , за якими можна порівнювати: колір шапинки, форма шапинки, трубчастий чи пластинчастий, колір нижньої частини шапинки, наявність «спіднички» або кільця на ніжці, товщина ніжки, наявність сіточки на ніжці, зміна кольору м’якоті при зрізі, виділення соку при зрізі, тощо.
|
Назви (попарно) подібних грибів і їхні зображення |
Ознаки, за якими вони відрізняються |
|
|
Бліда поганка |
Печериці |
|
|
Лисички справжні |
Лисички несправжні |
|
|
Опеньки справжні |
Опеньки несправжні |
|
|
Жовчний гриб |
Білий гриб |
|
- Розгляньте запропоновані фотографії грибів і за допомогою довідника (визначника або Інтернет - ресурсів) визначте та запишіть назву грибів. Вкажіть до якої групи відноситься цей гриб. Послідовність запису має бути така як показано у зразку.
Зразок : номер картинки- назва гриба- трубчастий чи пластинчастий – їстівний чи отруйний.
№ 12 – мухомор білий - пластинчастий – отруйний.
№ 12
№ 1. № 2. № 3.
№ 4. № 5. № 6.
№ 7. № 8. № 9.
- Сформулюйте висновок у вигляді пам’ятки грибнику (5- 8 правил збирання грибів).
Щоб не отруїтися дикорослими та отруйними грибами слід:
- ….
- ….
- ….
- ….
- …..
про публікацію авторської розробки
Додати розробку