Презентація для учнів з хімії "Лікарські рослини та здоров'я"

ЛІКАРСЬКІ РОСЛИНИ І ЗДОРОВ’Я ПРЕЗЕНТАЦІЯ З ХІМІЇ ДЛЯ УЧНІВ 10 КЛАСУ

Ромашка лікарська Поширена трава, використовується для заспокійливих напоїв, а також для лікування запалень та шлункових проблем. Збирають квіти ромашки у період цвітіння.

Основні хімічні компоненти ромашки це ефірна олія, яка містить бісаболол. Молекулярна формула бісабололу: С15 H26 O. Він має антизапальну та антибактеріальну дію. Використовується в косметиці, для догляду за шкірою та як природний ароматизатор. Молярна маса бісабололу: 222.4 г/моль. За зовнішнім виглядом він являє собою прозору, безбарвну або злегка жовтувату рідину.

Корисні властивості квіток ромашки аптечноїДезінфікуючий – знищує широкий спектр патогенної мікрофлори;Протизапальний; Жовчогінний; Болезаспокійливий;Спазмолітичний; Седативний; Протисудомний; Протиалергічний; Кровоспинний

Інші хімічні речовини, які входять до складу ромашки: Ефірна олія: Вона містить бісаболол (до 33%), хамазулен, фарнезен, та інші терпенові сполуки. Флавоноїди: Апігенін та кверцетин – мають антиоксидантні та протизапальні властивості. Кумарини: Спазмолітична дія, полегшення болю. Бісаболол: Протизапальний, заспокійливий ефект. Хамазулен: Протизапальний та антиалергійний

Шавлія лікарська Багаторічна рослина, яку широко використовують в народній медицині та кулінарії. Її листя та ефірні олії мають різні лікувальні властивості, тому її застосовують при запаленнях горла, кашлі, застудах, а також для лікування стоматологічних проблем, шлунку та кишечника.

Основні хімічні речовини шавлії лікарськоїУ листках і суцвіттях шавлії у великій кількості містяться: ефірне масло; вітаміни; дубильні речовини; флаваноїди; кислоти; мікроелементи. Ці корисні інгредієнти витягуються з рослини для подальшого застосування в промисловості або вживаються в народній медицині у вигляді настоїв, відварів і інших лікарських форм.

Лікувальні властивості шавліїШавлія відрізняється: протизапальною та жарознижуючою дією; дезинфікуючими та антисептичними властивостями; кровоспинним; сечогінним; в’яжучими та імуностимулюючими властивостями. Також використовується як допоміжний рослинний засіб при лікуванні гормональних хвороб.

Шавлія у кулінаріїВикористовується сировина шавлії для приготування напоїв, алкогольних і безалкогольних. Кулінари використовують приправу з висушеного подрібненого листя шавлії для додання супів, соусів і страв із м’яса та риби для аромату і гостроти.

Шавлія в косметологіїКосметологи вводять шавлія до складу: кремів; лосьйонів; тоніків; сухих сумішей для масок; шампунів; бальзамів і т. д. Шампуні для волосся з шавлією чудово допомагають при лупі і жирному волоссі, а засоби для шкіри заспокоюють висип і подразнення, сприяють звуженню пор і зменшенню виділення шкірного жиру. Входить шавлія до складу засобів від вугрів.

Череда трироздільна Відома своїми протизапальними, сечогінними, потогінними, антиалергійними, жовчогінними та бактерицидними властивостями. Череду використовують при різних захворюваннях, включаючи запалення, алергії, проблеми з травленням, сечостатевими органами, шкірою, а також для зміцнення організму.

Давні лікувальні властивості череди Першими цілющі властивості череди виявили лікарі Китаю, а в Японії настоєм із цієї рослини збивали температуру. Тибет використовував череду для лікування сибірської та трофічної язв, південні країни лікували за допомогою череди укуси змій. Взагалі череда використовувалася в безлічі країн для лікування дизентерії, екземи, важких форм уражень суглобів, діатезу, подагри, золотухи.

Хімічні компоненти череди. Череда багата на ефірні олії, флавоноїди, каротиноїди, лактони, кумарини та поліфеноли. Корисні властивості рослини також обумовлені великим вмістом вітамінів С та А, а також калію, кальцію, магнію, бору, заліза, міді, селену, цинку, хрому, марганцю.

Застосування чередидіатез, себорея, псоріаз, екзема та інші алергічні або шкірні захворювання;проблеми з функціонуванням печінки та жовчного міхура;наявність гострих та хронічних колітів; порушення обмінних процесів;у стоматології — при стоматиті, пародонтозі, гінгівіті;інфекції сечовивідних шляхів

Валеріана лікарська. Валеріана лікарська (Valeriana officinalis) використовують корінь рослини. Має заспокійливу, седативну та спазмолітичну дію на організм. Вона сприяє зниженню артеріального тиску, покращує діяльність серцево-судинної системи, має жовчогінну дію та стимулює роботу залоз шлунково-кишкового тракту

Хімічний склад кореня валеріани. Ефірна олія валеріани – седативна дія. Знижує нервову напругу, послаблює судоми. Алкалоїди (валерин, хатінін) Зняття спазмів, нормалізація серцевого ритму, зниження рухової активності та ін. Вітаміни: вітамін С. Застосовують при авітамінозі, з метою профілактики простудних захворювань і як загальнозміцнюючий засіб. Мінерали: селен, йод, калій, кальцій, залізо. В якості джерела мінералів, як загальнозміцнюючий засіб.

10 лікувальних властивостей валеріани. Здоров'я серця Зниження тиску Поліпшення роботи травної системи. Посилення імунітету. Найкращий заспокійливий засіб. Усунення болю. Допомога для очей. Допомога в схудненніНормалізація сну. Усунення спазмів

Алтея лікарська. Широко використовується в народній медицині та фармації завдяки своїм лікувальним властивостям. Її корінь застосовують для лікування кашлю, запалень дихальних шляхів, проблем з травленням та для зовнішнього застосування при шкірних проблемах.

Основні хімічні сполуки алтеї лікарськоїСлизові речовини, полісахариди, що надають рослині обволікаючу та пом'якшувальну дію. Крохмаль (до 37%)Пектин (10-11%) Цукри: фруктоза, глюкоза та сахароза. Амінокислота аспарагін: Каротин, пігмент, що надає рослині жовтуватий колір. Лецитин, речовина, що сприяє регенерації тканин. Фітостерин- стероли рослинного походження, які мають протизапальну та антиоксидантну дію. Мінеральні солі: кальцій, калій, магній та цинк. 

Хімічна дія алтеї Полісахариди гальмують засвоєння простих цукрів, а також покращують ліпідний обмін. Ці речовини позитивно впливають на очищення кишечника від токсинів. Не менш важливі полісахариди для стінок шлунку, стравоходу, кишечника та інших органів травлення, тому що вони захищають їх від розмноження хвороботворної мікрофлори, механічних пошкоджень. Також ця категорія речовин, які містяться в корені алтеї, виступає в ролі кофакторів ферментів. Алтея корисна для тих, хто хоче схуднути. Вживання засобів на її основі створює відчуття ситості і покращує перистальтику кишечника.

Застосування коренів алтеї в косметологіїВони виявляють регенеруючу та зволожувальну дію на шкіру, знімають запалення та подразнення. Добре зарекомендували себе як засіб від надмірної сухості шкіри. Корені алтеї для волосся використовуються у вигляді настою. Він зміцнює волосся, запобігає випадінню та стимулює ріст, позбавляє шкіру голови від подразнення.

Чебрець звичайний. Рослина з численними лікувальними властивостями, яку використовують для лікування різних захворювань та покращення загального стану здоров'я. Він відомий своїми антисептичними, протизапальними, відхаркувальними та заспокійливими властивостями.

Основні хімічні сполуки чебрецю звичайного. Чебрець містить 0,1-0,6% ефірних масел, які дуже допомагають при застуді. Головний компонент ефірних масел, тимол (30%), виступає в ролі прекрасного глистогонного, дезинфікуючого і знеболюючої речовини. Також відзначено, що в рослині є дубильні речовини, камедь, олеїнова кислота, смоли, мінеральні речовини, невелика кількість вітамінів і природних барвників

Користь чаю з чебрецемтонізує;повертає організму бадьорість;приводить в норму нервову систему;усуває депресії;прибирає головні болі;повертає апетит;покращує зір;підтримує імунну систему;покращує стан шкірного і волосяного покриву

Материнка звичайна Препарати материнки підвищують секрецію травних, бронхіальних та потових залоз, діють заспокійливо на центральну нервову систему, посилюють перистальтику і тонус кишечнику, скорочення гладкої мускулатури матки, стимулюють секрецію жовчі, підвищують діурез, регулюють менструальний цикл, мають знеболювальні властивості.

Основні хімічні складові материнки. Вітамін C, його вміст у листках (565 мг/100 г), кольорах (166 мг/100 г) і стеблах (60 мг/100 г) вище, ніж у цитрусових (60 мг/100 г). Рослинна сировина містить від 0,5 до 1,5% ефірної олії з гострим смаком, містить тимол, геранілацетат, карвакрол та інші хімічні сполуки.

Застосування материнки. У складі материнки звичайної присутня елагова кислота - компонент із вираженою антиоксидантною дією. Вона захищає клітини від дії вільних радикалів і перешкоджає їхньому окисленню. Наявність елагової кислоти забезпечує протизапальні й кровоспинні властивості препаратів цієї трави. Користь від материнки при загоєнні ран і мікротравм шкіри обумовлює її застосування в косметології. Трава материнки допомагає позбутися від акне, прищів, вугрів, висипу, розгладити зморшки.

Ехінацея пурпурова. Багаторічна трава, яка відома своїми лікувальними властивостями, особливо як імуностимулятор та антисептик. Вона допомагає зміцнити імунну систему, боротися з вірусами, бактеріями та грибами, а також має протизапальні та антиоксидантні властивості

Хімічні сполуки ехінацеїзалізо, кальцій, калій та інші макро- і мікроелементи насичують організм корисними речовинами;дубильні речовини, органічні кислоти, глюкоза - все це відповідає за імуномодуляцію;полієни характеризуються протигрибковою функцією;бетаїн є хорошим профілактичним засобом інсульту та інфаркту;фенольні кислоти мають антисептичну дію.

Перцева м'ята. Має широкий спектр лікувальних властивостей, включаючи заспокійливу, протизапальну, антисептичну, знеболювальну та спазмолітичну дію. Вона також використовується для покращення травлення, зниження тиску та зміцнення нервової системи

Хімічні речовини перцевої м’яти. Ефірна олія: Основний компонент перцевої м'яти, що надає їй характерний аромат і смак. Основними складовими є: Ментол: Головний компонент ефірної олії, йому належить більша частина ефірної олії (до 70%). Він надає рослині освіжаючого ефекту. Лимонен: Терпен, який також міститься в цитрусових. Пінени (альфа-пінен): Терпен, який також міститься в скипидарній олії. Фелландрен (лінійний): Терпен. Цинеол: Складає близько 4% ефірної олії

Фармакологічна дія рослини. За рахунок високого вмісту ефірної олії листя перцевої м'яти має заспокійливу, гіпотензивну, антисептичну, знеболювальну і протиблювотну дію. Препарати на основі даної рослинної сировини забезпечують антигіпоксичний і слабкий спазмолітичний ефект. Листя м'яти стимулює виділення жовчі та має протиблювотну дію. М'яти властивості включають у себе розрідження і виведення мокротиння з бронхів і легенів.

Розторопша плямиста(Чортополох)Відома своїми лікувальними властивостями, особливо в галузі гепатопротекції. Вона містить силімарин, який захищає печінку від пошкоджень, стимулює її регенерацію та має антиоксидантну дію. Розторопша також може бути корисна при проблемах з травленням, дисбактеріозі, геморої, а також має протизапальні та антиоксидантні властивості, що позитивно впливають на шкіру та загальний стан здоров'я

Хімічні сполуки рослиниалкалоїди - покращують процес травлення, підвищують тиск та активізують мейоз в клітині;флавоноїди - біологічно активні речовини, що надають плодам кольорового забарвлення. Мають жовчогінну, седативну та діуретичну дії. Здатні знижувати рівень цукру в крові та підвищують рівень естрогенів;слизи - забезпечують обволікаючу дію на стінки шлунка та кишківника;вітамін К - позитивно впливає на роботу печінки;сапоніни - проявляють гемолітичну активність;жирні олії - укріплюють клітинні мембрани, запобігає їх пошкодженню;органічні кислоти - покращують процес обміну речовин та впливають на роботу залоз травної системи.

Косметологічний ефект розторопшіКосметологи використовують масло розторопші для корекції щоденного догляду за сухою та жирною шкірою. З одного боку масло розторопші дозволяє боротися з лущенням верхнього шару епідермісу. Масло покращує еластичність та заспокоює чутливу шкіри. З іншого боку, даний засіб здатен регулювати виділення себуму та запобігає виникненню висипань.

Розторопша для схуднення. Розторопша - не "чарівна пігулка" для схуднення, без додаткових зусиль ефекту не побачити. Але при збалансованому раціоні та фізичних навантаженнях, рослина робить процес схуднення ефективнішим. Завдяки своїй здатності пришвидшувати обмін речовин, із зайвими кілограмами ви будете прощатись швидше. Окрім того, організм використовуватиме жирові запаси тоді, коли він здоровий.

Календула, нагідки лікарськіБагаторічна або однорічна трав'яниста рослина, відома своїми лікувальними властивостями, особливо як засіб для загоєння ран та шкірних проблем. Її квітки та листя містять різноманітні сполуки, які мають протизапальну, антимікробну та загоювальну дію. Календулу часто використовують у народній медицині та косметиці

Хімічні речовини календули. Каротиноїди: каротин, лікопін, віолаксантин. Флавоноїди: нарцисин, рамнетин, які мають протизапальну та антиоксидантну дію. Сапоніни: мають протизапальну дію. Дубильні речовини: впливають на загоєння ран Ефірна олія: забезпечує аромат календули та має антисептичну дію. Органічні кислоти: яблучна, саліцилова, пентадецилова Тритерпенові глікозиди: можуть мати протизапальну та ранозагоювальну дію.  

Календула в косметології та дієтологіїНезамінний засіб від прищів вугрів, шкірних запалень. Помічений також омолоджувальний ефект рослини, який досягається за рахунок харчування, тонізації та поліпшення тургору шкіри. Для волосся настій служить результативним зміцнювальним засобом і таким, що стимулює ріст. У дієтології квітки календули застосовуються в якості додаткового засобу для схуднення, входять до складу дренажних напоїв, очищувальних чаїв і до складу зборів, що поліпшують обмін речовин.

Подорожник великий (Plantago major)Траву подорожника використовують зовнішньо при фурункулах, ранах, виразках, опіках, порізах і наривах, а також лікуванні дерматитів. Есенцію із свіжої рослини використовують у гомеопатії.

Хімічний склад подорожника. В листі подорожника сконцентровані такі речовини, як глікозид аукубін, флавоноїди, полісахариди, клітковина, сапоніни, оксикоричні кислоти, вітаміни C і K, мікроелементи калій і магній, каротин, пектин, аскорбінова кислота. До складу листя також входять гіркі й дубильні речовини.

Використання подорожника в косметологіїПодорожник використовується для поліпшення стану сухої шкіри. Для жирної і пористої шкіри відвари подорожника надають бактерицидну дію. Рослина дозволяє очищати пори й усувати запалення. Також її використовують для лікування тріщин і ран на ступнях ніг. Щоб вилікувати мозолі, готують компреси з листя подорожника

Деревій звичайний (Achillea millefolium)Деревій звичайний використовують як кровоспинний та протизапальний засіб, а також для лікування різних захворювань, зокрема травних, жіночих та шкірних проблем. У народній медицині деревій застосовують при туберкульозі, виразках шлунку, малярії, проносі, геморої, жіночих хворобах, низькому апетиті, і як засіб для поліпшення загального стану

Хімічні речовини деревіюефірні олії: містять у собі азулени, складні ефіри, борнеол, камфору та ін. компоненти, чинять потужну антибактеріальну та антигрибкову дію;ненасичені жирні кислоти: активізують виділення жовчі, нормалізують метаболізм;вітамін К: покращує згортання крові, попереджує виникнення кровотечі;дубильні речовини: мають вʼяжучу і антисептичну дію;сесквітерпенові лактони та ахілеїн: позитивно впливають на секреторну функцію шлунка, завдяки чому покращується травлення;алкалоїди: стимулюють обмінні процеси та поділ клітин.

Зовнішнє застосування. Трава деревію дуже активно застосовується і в якості косметологічного засобу. Вона позитивно впливає на шкіру з акне, жирним блиском та розширеними порами. Завдяки їй шкірні покриви очищаються, стають матовими та гладкими. Ранозагоювальний ефект кривавника використовують також при опіках та ранах, при яких рекомендовані примочки та мазі на основі трав. Гарний ефект можна отримати, використовуючи деревій при жирній себореї. Він не тільки позбавляє від лупи, але й стимулює ріст волосся, робить його більш міцним та красивим.

Література: Джерело: https://intertoolwest.com.ua/?p=64267&gad_source=1&gad_campaignid=21240486681&gbraid=0 AAAAAq. Y8r. MC_UHoho. B17 SR1j. LR5c7m. WZP&gclid=Cj0 KCQjwj. Jr. CBh. CXARIs. AI5x66 X_Jxu. PCdgo. Mk. In. T6 Llh. N6 H8mhq. Ti. GKw. I63 R0yf. X-v. Br7szqf. NPg. Iwa. Ah. SIEALw_wc. B© https://intertoolwest.com.ua/Джерело: https://intertoolwest.com.ua/?p=104209&gad_source=1&gad_campaignid=21240486681&gbraid=0 AAAAAq. Y8r. MC_UHoho. B17 SR1j. LR5c7m. WZP&gclid=Cj0 KCQjwj. Jr. CBh. CXARIs. AI5x66 W0cjo. Ercz. EM5 PDZY30 Znb. Oi. Fu. Zsw-VG8da. UYz. Va. Wl. VMci. XUfa2 Yh4a. As. KEEALw_wc. B© https://intertoolwest.com.ua/Джерело: https://brovary3d.com.ua/dushica-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya/?gad_source=1&gad_campaignid=21941318587&gbraid=0 AAAAA-h. I9 Yi. Z66f. ES3v. By824w8 Rf. T5 QUV&gclid=Cj0 KCQjwj. Jr. CBh. CXARIs. AI5x66 Vvjxo. M-BDHQ1gui. Clj. C4 Bf72k6x. RAx0 Kp. Rah9 Kw7_F4gxj. Vxq. X3c0a. Ag4 VEALw_wc. B© https://brovary3d.com.ua/Детальніше: https://fitomarket.com.ua/ua/fitoblog/chereda-trehrazdelnaja-chto-jeto-za-trava-ee-polza-i-vred