Презентація до проєкту "Зустрічаємо сусідів"

«Зустрічаємо сусідів»

Впізнай сусіда за прапором.

Угорщина

Чехія

Румунія

Молдова

Польша

Популярні страви української кухні

‘‘ ‘ ‘ ‘ ‘ ‘

Північ України Житомирщина

Пам’ятник Деруну в Коростені

Чернігівщина. Печеня – страва в горщиках, до її складу входять картопля, квашена капуста і м’ясо.

Сумщина. Борщ зі свининою на буряковому квасі.

Київ Котлета по-київськи.

Рибний Південь України. Одеса. Биточки з бичків. Тісто змішується з подрібленою рибою, і все смажиться на олії.

Миколаїв. Юшка по-миколаївськи.

Херсонщина. Баклажани по-херсонськи. Баклажанна ікра.

Крим. Лагман – локшина, яку подають зі шматочками м’яса,тушкованими в підливі з овочами.

Центральна Україна. Кіровоградщина. Крученики. Вареники

Полтавщина. Галушки

Дніпропетровщина. Форшмак – оселедець, вимочений у воді, перемелюєтьсяІ перемішується з вареною картоплею.

Східна Україна. Донбас. Окрошка – холодний суп.

Луганщина М’ясний рулет по-луганськи.

Харківщина. Гречаники – м’ясні тефтеліз гречкою.

Західна Україна Буковина Мамалига – круто зварена кашаз кукурудзяного борошна.

Закарпаття Мазурики – домашні ковбаскиз індички з вершковим маслом і сиром всередині.

Львівщина Галицький сирник.

Тернопільщина Мачанка – суп з м’ясом, засмажкою з борошна, цибулі, меленого солодкогоперцю.

Створи кулінарну карту України