Явище змочування і незмочування проявляється у піднятті і опусканні рідини в тонких трубках, що називаються капілярами. Капіляри – тонки трубки Капілярний ефект - явище підвищення або зниження рівня рідини у капілярах Висновок: Чим вужчий капіляр, тим вище підіймається у ньому змочувальна рідина , та навпаки. Що примушує рідину підніматись /опускатися в капілярах? Від чого залежить висота капілярного підняття / опускання рідини?
1. Заздалегідь з кольорового паперу вирізаються квіти, у яких пелюстки загинаються всередину. 2. Паперові квітки опускаємо в ємність з водою. 3. Квітки поступово “розкриваються”. Чому? (вода через капілярність потрапляє в порожнини між волокнами паперу й заповнює їх. Папір набухає, згіни на ньому розпрямляються, і квітка розпускається).
1. Відомий віслів: «Решетом носити воду» Але чи справді це неможливо? 3. В жарких країнах напої (а у нас- молоко влітку) зберігають у глиняному посуді. Чому? 2. Чому для збереження вологи ґрунт треба перекопувати, а для осушення – трамбувати.? 4.Чому маленькі краплі роси на листках деяких рослин мають форму кульок, а листки інших рослин роса покриває шаром?