Презентація до уроку хімії у 7 класі "Вода, склад її молекули, поширеність у природі, фізичні властивості. Вода як розчинник."

Вода, склад її молекули, поширеність у природі, фізичні властивості. Вода як розчинник.

Молекулярна модель молекули води

Молекулярна формула молекули води

Просторова будова молекули води

Поширеність води у природі

На нашій планеті близько 96% води припадає на океани, близько 1,5% світових запасів рідини складають грунтові води і стільки ж припадає на крижані шапки і льодовики Гренландії та Антарктиди. Велика частина всієї земної води – солона, частка прісної рідини становить не більше 2,5%, при цьому більшість прісної води, а це близько 99%, міститься в грунтових водах і льодовиках…

Вода – основа всього життя. Всі живі істоти складаються з води: риби – на 75%, тварини – на 75%, картопля – на 76%, медузи – на 99%, помідори – на 96%, яблука – на 85%. Навіть людина, і та, складається з води: у новонародженого в тілі міститься 86%, у старої ж людини – не більше 50%...

Фізичні властивості води

Вода має величезну теплоємність. Для того, щоб нагріти 1 літр води на 1°С треба витратити велику кількість тепла. Охолодивши один метр кубічний води на один градус, можна нагріти тисячу метрів кубічних повітря на три градуси. Завдяки цій властивості вода чудово пом'якшує клімат.

Вода має високу приховану теплоту плавлення. Щоб розплавити один кілограм льоду, треба витратити 79 кілокалорій теплоти. У сталі цей коефіцієнт нижчий майже вдвічі, а у свинцю – 15 разів. Це рятує нас від катастрофічних весняних повеней, дає можливість грунтам увібрати достатню кількість вологи на літо.

Вода як розчинник

Розчинення цукру у водіРозчинення кухонної солі у водіРозчинення калій перманганату у водіВода здатна розчиняти в собі багато речовин. Тому в природі немає води, яка б не містила розчинених сполук.

Вода — це полярний розчинник, в ній добре розчиняються полярні й заряджені сполуки, які ще називають гідрофільними. Речовини, що складаються із неполярних молекул, у воді не розчиняються, їх називають гідрофобними. Гідрофобними, а отже і погано розчинними, зокрема є такі гази як кисень і вуглекислий газ. Тому багато живих організмів, в тому числі й людина, мають спеціальні транспортні білки для перенесення кисню по тілу. Для повного очищення від усіх сторонніх речовин воду піддають перегонці або дистиляції. Очищену таким способом воду називають дистильованою. Дистильована вода позбавлена розчинених солей. Дистильовану воду застосовують у хімічних лабораторіях для виготовлення розчинів різних речовин. В аптеках її використовують для виготовлення ліків. Дистильовану воду вживають для кислотних електричних акумуляторів. Найбільші її кількості використовує хімічна промисловість. Останнім часом дистильовану воду застосовують також для парових котлів високого тиску.

Подивіться відео за посиланнямhttps://www.youtube.com/watch?v=9p_w. R4le. YDs https://www.youtube.com/watch?v=Ru. Na9 Pb. GP9 U https://www.youtube.com/watch?v=SLt. C4 AMAu8 U

Цікаві факти про воду. Вода в трубопроводі може замерзнути навіть при +20 С, але, якщо в цій воді міститься багато метану. Молекули цього газу «розштовхують» воду, це в підсумку призводить до зниження тиску рідини і підвищенню температури замерзання... Найчистіша вода виявлена ​​у Фінляндії. Всього в усьому дослідженні взяло участь 122 держави. При всьому цьому, понад мільярд людей не мають зовсім доступу до безпечної і чистої води...

Цікаві факти про воду. Випарена молекула води проведе в повітрі близько 10 днів, перш ніж впасти з неба у вигляді опадів і заново повторити цикл... Чому айсберги не тонуть? Адже айсберг – це твердий лід, який як камінь повинен піти на дно. Виявляється замерзша вода має менш щільну структуру, а також містить у собі бульбашки повітря, тому не тоне…

Цікаві факти про воду. Гаряча вода замерзає швидше холодної. Вченим так і не вдалося до кінця розгадати цю загадку. Цікавий факт: гарячою водою ефективніше гасити пожежу, ніж холодною... Ми всі пам’ятаємо, що води буває в 3х станах: рідкому, газоподібному і твердому. Але, виявляється, що вчені поділяють тільки в замерзлому вигляді 14 станів, а в рідкому вигляді – близько 5...

Цікаві факти про воду. Морська вода – дуже поживна речовина: в 1 кубічному сантиметрі поміщається близько 1,5 г білка. Учені так само підрахували, що в Атлантичному океані міститься близько 20 тис. врожаїв, які збирають люди за рік на всій суші... Більше 80% хвороб передаються саме через водні ресурси. Щороку на планеті вмирає 25 мільйонів людей від подібних хвороб...

Цікаві факти про воду. Солона вода має дещо інші межі температур для зміни свого стану: замерзає вона при -1,8 градусів за Цельсієм, а починає танути при значенні на термометрі вище 2,3 градуса…Якби льодовики нашої планети раптово розтанули, то близько 1/8 всієї суші затопило б водою, а рівень у світовому океані піднявся б на 65 метрів!

Цікаві факти про воду. В Азербайджані є місце, де вода містить велику кількість метану. Якщо піднести до неї сірник, вона загориться в ту ж секунду…В Стародавній Русі вважали, що пожежа, що походить від блискавки, є священним вогнем, і гасили її зовсім не водою, а … молоком!..

Цікаві факти про воду. Лід існує не тільки на нашій планеті. Є підтверджені дані про присутність льоду на інших планетах Сонячної системи і в ядрах всіх комет. Так само, льодом покрита вся Європа – один із супутників планети Юпітер…Середня людина в Сполучених Штатах, використовує десь від 80-100 літрів води в день. В середньовічні часи людина використовувала всього 5 літрів води на добу…

Більше цікавих фактів про водуhttps://boryslavvoda.com.ua/cikave_pro_vodu https://www.youtube.com/watch?v=Y_7pzk9v. Xe. A https://www.youtube.com/watch?v=Xq52c54-e. JA https://www.youtube.com/watch?v=die. Qx. Nz1hv. I

Презентацію підготувала вчитель хімії та біології Криворізької загальноосвітньої школи №21 Кот Т. Ю.