1. Пригадайте, які гомологічні ряди вуглеводнів ми вивчали? 2. Який хімічний елемент обов’язково входить до складу органічних речовин? 3. Як називаються ненасичені вуглеводні, в молекулах яких між атомами Карбону є один подвійний зв’язок?4. Як називаються ненасичені вуглеводні, в молекулах яких між атомами Карбону є один потрійний зв’язок?Дайте відповіді на запитання
Горіння парафіну, визначення його якісного складу за продуктами згоряння. Демонстраційний дослід: Мета: довести, що до складу парафіну (суміш алканів числом атомів карбону від 9 до 40) входять атоми Карбону і Гідрогену. Дослід 1. Збираємо прилад: розташуємо над свічкою, що горить, суху склянку. Спостерігаємо: на холодних стінках склянки утворюються краплі води.3. Робимо висновок: під час горіння парафіну утворюється вода. Джерелом Гідрогену для утворення Н2 О є парафін. Отже, до складу парафіну входить Гідроген.
Дослід 2. Горіння парафіну, визначення його якісного складу за продуктами згоряння. Збираємо прилад: розташуємо над свічкою, що горить, склянку, стінки якої змочені вапняною водою (Са(ОН)2). Спостерігаємо: на стінках склянки прозорі краплі вапняної води поступово стають білими. Це говорить про те, що в пробірці утворився вуглекислий газ , який зреагував з вапняною водою, в результаті чого утворився нерозчинний Са. СО3 : Са(ОН)2 + СО2 → Са. СО3↓+ Н2 ОДжерелом Карбону для утворення СО2 є парафін. Отже, до складу парафіну входить Карбон.3. Робимо висновок: Вапняна вода стала каламутною, краплі побіліли.