Презентація "Досліджуємо розчинність речовин"

Практичне заняття. Тема: Дослідження розчинності деяких речовин. Пізнаємо природу, 5 клас

Мета: Дослідити розчинність різних речовин;Навчитися розпізнавати розчинні і нерозчинні речовини у воді; Виявити вплив різних чинників на розчинність речовин. Обладнання: цукор, сіль, питна сода, крохмаль, олія, вода, хімічні склянки, пробірка.

Дослід № 1. Розчинність різних речовин у водіПронумеруй мензурки (стаканчики) фломастером. У кожну мензурку за допомогою шприца відміряй 50 мл води. У першу додай порцію (неповну ложку, без «чубка») кухонної солі, а в другу – таку ж порцію цукру, у третю – питну соду, у четверту – крохмаль, у п'яту – олію. Розмішай розчини і визнач час розчинення секундоміром. Результати запиши у таблицю в зошиті.{8 EC20 E35-A176-4012-BC5 E-935 CFFF8708 E}Речовина. Як розчиняється речовина (швидко чи повільно)Кухонна сіль. Цукор. Питна сода. Крохмаль. Олія

Дослід № 2. Залежність розчинності від температури В одну склянку налий 50 г холодної води, а в другу таку ж кількість гарячої води. В кожну пробірку додай по чайній ложці солі. У якій пробірці сіль розчиняється швидше? Свої спостереження запиши в зошит.

Дослід № 3. Залежність розчинності речовин від ступеня подрібненості речовини Візьміть дві склянки з водою кімнатної температури. У першу склянку з водою насипати чайну ложку цукру, а в другу – покласти 2 грудочки цукру «Рафінад». В якій із склянок цукор розчиняється швидше? Результат спостережень запиши у зошит.

Висновок: (запишіть відповіді на запитання в зошит). Яку властивість речовини ми досліджували?У якому агрегатному стані були речовини до розчинення в воді?Що утворюється при змішуванні розчинника і речовини?Чи всі речовини добре розчинюються у воді?Які речовини розчинилися добре, а які не розчинилися?Які чинники впливають на розчинність речовини у воді?